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雙層水浴殺菌鍋

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1支子、高溫短時(shí)殺菌
  • 1创肥、高溫短時(shí)殺菌。工藝水溫度高值朋,縮短了升溫時(shí)間叹侄,提高了工作效率。

    2昨登、節(jié)約能源趾代。在殺菌過程中使用的工藝用水可循環(huán)使用,節(jié)省了能源篙骡、時(shí)間及人力稽坤,降低了生產(chǎn)成本;

    3掺昵、溫度控制穩(wěn)定土嚼。采用新設(shè)計(jì)的液流切換裝置,使用工藝水上博遵、下缓缝、左、右不斷的切換式循環(huán)流動(dòng)敦驼,杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象赂品,產(chǎn)品品質(zhì)得到保證;

    4述加、整個(gè)殺菌過程采用PLC全自動(dòng)控制誓豺,釜內(nèi)熱分布溫度控制在正負(fù)0.5攝氏度內(nèi),可多階段加熱飘蔓,節(jié)約能源吏恃;配有F值測量功能;可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式账何;

    5代虾、針對(duì)軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快棉磨,殺菌效果好江掩;

    6、整個(gè)殺菌過程嚴(yán)格按照預(yù)先設(shè)定的工藝配方自動(dòng)完成乘瓤,配方設(shè)有多級(jí)密碼环形,杜絕了誤操作的可能性;

    7馅扣、設(shè)備斷電恢復(fù)后斟赚,程序可自動(dòng)恢復(fù)到斷電前狀態(tài);

    8差油、釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發(fā)泡保溫拗军,降低了釜體的熱量損失,節(jié)約了蒸汽能源蓄喇,符合低碳低排放要求发侵;

    9、釜內(nèi)高有三重安全連鎖裝置偷真,可防止工人誤操作闲招,避免事故的發(fā)生;

    10熙同、采用雙安全閥和雙壓力傳感控制蒿疲,杜絕意外隱患。

  • 型號(hào)
    筒長總長總寬總高容積功率食品筐設(shè)計(jì)溫度設(shè)計(jì)壓力工作壓力
    (mm)(mm)(mm)(mm)(mm) (m3)(KW)(個(gè))(℃)(Mpa)(Mpa)
    CT071270012002400130023000.6511470.350.3
    CT091890018003500140016001.3382
    CT10-2100018003500170016501.65112
    CT10-3100027004400170016502.36123
    CT12-3120027004450200021503.46133
    CT12-4120036005350200021504.46144

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