主要功能：
　　
　　一播窒、操作界面人性化
　　
　　操作界面以立體動(dòng)畫的方式展現(xiàn)設(shè)備的工作原理，操作靈敏度高筷资，顯示逼真挨这，具有故障提示功能，使操作更具有人性化胃宰。
　　
　　二嘹冀、過程操作簡(jiǎn)單化
　　
　　整個(gè)生產(chǎn)過程只需按一個(gè)啟動(dòng)按鈕就能按預(yù)設(shè)的殺菌公式完成你所想要的殺菌過程。
　　
　　三垦适、三道安全聯(lián)鎖實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化
　　
　　設(shè)備采用三道安全聯(lián)鎖控制功能朽突，只有在設(shè)備*正常情況下才能工作，使整個(gè)生產(chǎn)過程中更加安全矛塑。
　　
　　四析口、工作記錄多樣化
　　
　　能根據(jù)實(shí)際殺菌要求，可能采用不同方式記錄殺菌參數(shù)媳厕，符合美國(guó)FDA和HACCP標(biāo)準(zhǔn)乱归。
　　
　　五、程序設(shè)定智能化
　　
　　設(shè)備里有250種殺菌公式可以選擇听想，用戶可以很方便的將自己的要求事先輸入到的程序里腥刹，工作時(shí)只要調(diào)出公式就能正常生產(chǎn)。
　　
　　六汉买、設(shè)備運(yùn)行可靠性高
　　
　　設(shè)備主要元器件均采用進(jìn)口器件衔峰。
　　
　　工藝特點(diǎn)：
　　
　　1、均一的水流交換方式蛙粘，溫度均一垫卤，*
　　
　　因?yàn)闅⒕蹆?nèi)的循環(huán)水呈上、下出牧、左穴肘、右不斷的切換式均*動(dòng)，保證了殺菌槽內(nèi)從升溫舔痕、保溫到降溫评抚，任意點(diǎn)的熱分布均一，所以置于托盤內(nèi)不同位置的包裝食品得到了的均一加熱效果伯复。有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象慨代。使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。保證了溫度分布和熱量傳遞的均一性啸如，F(xiàn)值變化及蒸煮過度等現(xiàn)象減少至zui低限度品昭。
　　
　　2、高溫短時(shí)間滅菌
　　
　　本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌影菩，熱水槽事先將熱水加熱到滅菌要求溫度（多階段滅菌除外）侍融，從而縮短了滅菌時(shí)間，提高工作效率猜摹。
　　
　　3崇夫、殺菌精度高
　　
　　本機(jī)采用國(guó)內(nèi)技術(shù)，利用熱水循環(huán)灿磁、浸泡式殺菌奕碑，在殺菌過程中，對(duì)溫度勺帜、壓力脆号、殺菌時(shí)間、進(jìn)水晤哩、進(jìn)氣寝话、排水、排氣等全過程進(jìn)行智能自動(dòng)化控制侈净，溫度準(zhǔn)確（±0.5℃）尊勿。
　　
　　4、節(jié)約能源
　　
　　本機(jī)殺菌過程中工作介質(zhì)可循環(huán)使用畜侦，節(jié)省了能源元扔、時(shí)間躯保，減少人力、物力的消耗澎语，降低了生產(chǎn)成本途事。
　　
　　5、全自動(dòng)控制系統(tǒng)
　　
　　A擅羞、利用觸屏幕和PLC進(jìn)行觸摸控制尸变。
　　
　　B、所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制减俏。
　　
　　C召烂、可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。
　　
　　D娃承、壓力和溫度呈數(shù)字化顯示奏夫。
　　
　　E、所有的過程都被記錄在磁盤上倒灰。
　　
　　F梁促、多種殺菌工藝預(yù)存，可供選擇挑卫。zui多可存儲(chǔ)250個(gè)殺菌公式
　　
　　本機(jī)整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦控制猛屋，一次性完成，無需人工操作贩普。
　　
　　6颗手、殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制
　　
　　根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求研脸，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序叨连，可利用多階段的加熱的殺菌方式和二次冷卻方式。
　　
　　7或怜、測(cè)量F值的功能*
　　
　　每臺(tái)水浴式殺菌鍋上都可配置矛唤，測(cè)量F值測(cè)量的功能，F(xiàn)值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算归衫。所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件蔫缸、F值腿准、時(shí)間－溫度曲線、時(shí)間－壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印拾碌，以便于生產(chǎn)管理吐葱。
　　
　　8校翔、回轉(zhuǎn)式殺菌釜采用氣動(dòng)壓緊裝置