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所 在 地蘇州市
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更新時間:2016-07-27 14:03:35瀏覽次數:479次
聯(lián)系我時蛇热,請告知來自 食品機械設備網實驗室超高溫殺菌機特點
1. 物料和加熱介質均在各自的密封系統(tǒng)中通過非接觸性熱交換實現加熱优烧,確保物料衛(wèi)生安全蝉揍;
2. 殺菌時間短绪抛,可確保物料的營養(yǎng)成份不被破壞缅科;
3. 整機全部采用食品級不銹鋼材料,確保達到國家對飲料食品設備安全衛(wèi)生指標要求归露;
4. 傳熱效果好熙卡,熱回收率高巷科,耗能少;
5. 主要控制元件选曼、閥件及配套件均選用進口件底靴,使用壽命長;
6. 采用PLC控制失傍,可對物料各段的加熱溫度贝崎、熱水溫度、蒸汽流量調節(jié)等實行自動控制民沈,并設有物料自動回流系統(tǒng)还凸,確保物料*達到滅菌效果;
7. 結構簡單浸速,易于清洗童盏,操作方便,維修費用低就灸。
實驗室超高溫殺菌機應用行業(yè)
UHT超高溫瞬時滅菌機采用套管結構呛疫,高效、節(jié)能、操作簡單呛梆。由于物料受熱時間極短锐涯,營養(yǎng)損失很小,廣泛應用于鮮奶填物、豆奶纹腌、果汁、飲料滞磺、醬油升薯、酒類、冰淇淋漿料等流體物料的滅菌击困。本設備換熱器采用套管結構涎劈,高效、節(jié)能阅茶、操做簡單蛛枚。由于物料受熱時間極短,營養(yǎng)損失小廣泛的應用于鮮奶脸哀、醬油蹦浦、飲料、酒類等流體物料的殺菌或滅菌摧垄,也可用于豆?jié){跃恍、流體藥物的殺菌或滅菌。如于均質機配套匕蚁,還可用于高粘物料的場合态置,如甜菜煉乳等。
原理
UHT超高溫瞬時滅菌機一般物料由離心泵泵入滅菌機中冷熱料熱交換裝置中而得到預熱渊唁,再經過充滿高壓的高溫桶垄获,物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒,其中的微生物及酶類很快被殺滅仆玖。物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻鹉陪,一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過調節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達到要求铅粉,反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度戴悔。出料通過節(jié)流閥控制,此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點高于zui高溫度蓄盘。正常生產時調節(jié)此閥俏汇,由泵的推動力克服彈簧壓力而產生背壓控制流量,在清洗滅菌機時則應全部開啟羡微。循環(huán)貯槽可用來配制酸堿溶液谷饿,對盤管內壁積垢進行有效清洗惶我。由于同時采用不銹鋼三通旋塞,流量可以得到適當調節(jié)博投。
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