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諸城市松玉機(jī)械科技有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)其他
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間：2024-04-27 16:21:15瀏覽次數(shù)：176次
聯(lián)系我時(shí)，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)一快鬓、設(shè)備簡介殺菌鍋由鍋體租躁、鍋蓋、開啟裝置向楼、鎖緊楔塊查吊、聯(lián)鎖裝置、軌道湖蜕、滅菌筐逻卖、蒸汽噴管及若干管口等組成
一、設(shè)備簡介
殺菌鍋由鍋體重荠、鍋蓋箭阶、開啟裝置虚茶、鎖緊楔塊戈鲁、聯(lián)鎖裝置、軌道嘹叫、滅菌筐婆殿、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈罩扇，密封可靠婆芦，使用壽命長。具有受熱面積大喂饥，熱效率高绣摹、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)辽嘹。殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫?zé)崴畬κ称饭揞^進(jìn)行熱處理的壓力容器搭诬。在工業(yè)生產(chǎn)上，把需要?dú)⒕氖称饭揞^放入殺菌鍋內(nèi)漠阻，通過一定時(shí)間持續(xù)而均勻的高溫作用转傍，可殺死食品物中的微生物，破壞生物酶并對耐熱孢子的活力起到滅殺作用哮怯，達(dá)到商業(yè)無菌糜实，從而大大延長罐頭的貨架期，使之在常溫下保存一定時(shí)間而不致敗壞危漱。
二错这、產(chǎn)品分類
1、殺菌鍋分為济七、蒸汽加熱川愤、電加熱、電汽兩用型碍讯。
2悬蔽、有水浴式、噴淋式捉兴、三鍋串聯(lián)式蝎困、雙鍋并聯(lián)式、臥式倍啥、雙層水浴式禾乘、自動回轉(zhuǎn)式、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋虽缕。
3始藕、分為手動、半自動氮趋、全自動的高溫高壓殺菌鍋伍派。有全不銹鋼、碳鋼兩種剩胁。
三诉植、產(chǎn)品優(yōu)勢
1、可實(shí)現(xiàn)一鍵式操作楞虾，即當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入殺菌釜并關(guān)閉好釜門后蘑砖，只需按一下殺菌鍵即可完成整個(gè)殺菌過程。
2引宙、殺菌班組需在班前對熱水罐進(jìn)行加熱永僚，達(dá)到工藝要求的溫度否北。
3、當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入殺菌釜并關(guān)閉好釜門后伙二，熱水罐內(nèi)的熱水會通過程序控制自動注入到殺菌釜內(nèi)趁室，此時(shí)，循環(huán)泵開啟聂幅，對釜內(nèi)工藝水進(jìn)行循環(huán)并向殺菌釜內(nèi)注入蒸汽吓蝌，實(shí)現(xiàn)升溫過程和殺菌；
4活乘、殺菌結(jié)束后授工，釜內(nèi)工藝水通過水泵抽回到熱水罐中，以作下次殺菌用价恨；
5细层、然后通過冷水泵向釜內(nèi)注入冷卻水，實(shí)現(xiàn)對釜內(nèi)產(chǎn)品的降溫唬涧。
四疫赎、性能特點(diǎn)
1、 工藝用水在上罐預(yù)熱碎节，產(chǎn)品升溫階段非常迅速捧搞。
2、 工藝用水可以循環(huán)使用狮荔，連續(xù)生產(chǎn)可大大節(jié)省蒸汽和水的耗量胎撇。
3、 溫度和壓力控制可保證產(chǎn)品質(zhì)量殖氏。
4晚树、 平滑溫和但快速的冷卻，可避免產(chǎn)品的熱沖擊雅采。
5爵憎、 靜止式和旋轉(zhuǎn)式可選。旋轉(zhuǎn)式適合稠度較高的產(chǎn)品婚瓜。
6宝鼓、 可釜內(nèi)帶鏈條傳動，方便進(jìn)出筐蝌秕，節(jié)省人力灌蛙。
五残膜、適用范圍
1镐赖、塑料容器：PP瓶、HDPE瓶商爆；
2从巾、軟袋包裝：鋁箔袋懦诸、透明袋、真空袋趣临、高溫蒸煮袋等赖谷；
3、玻璃容器：不建議使用幸膨。
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