酥餅機采用三段漸進式打薄再將面皮壓成合適的厚度疯特,由自動出餡機將餡料充填至面皮上,經(jīng)卷面輪將面皮卷成圓柱狀勇婴,zui后以成型刀具切割成球狀忱嘹,長條狀餅胚,整個成形過程不會破壞面皮筋性耕渴,*保持手工原味拘悦。酥餅機在清洗及保養(yǎng)的竅門:
1、要認真清洗橱脸,不要使用洗碗機清洗酥餅桶及葉片础米。
2、定時將濾網(wǎng)取出清洗添诉。不過這里需要注意的是屁桑,酥餅機的機身*冷卻,才是清洗的*時間栏赴。待反向沖水蘑斧,將濾網(wǎng)上的雜質沖洗干凈。必要時用刷子輕輕刷洗濾網(wǎng)卢操。
3堡喳、濾網(wǎng)刷洗干凈及時放回機器內,并注意位置擺放正確企奔。
4祸播、清洗的時候注意雜物的清除,做好雜質的收集工作璃疫,操作完后現(xiàn)場必須清掃干凈迅忙。
5、使用酥餅機時窖韧,應清除機身內外的雜物姆巨,確定所有器件是干燥的。
6姐蝠、酥餅機身*冷卻后嫩碘,用柔軟的濕布沾溫和的肥皂水擦洗機身及頂蓋。注意不要把整機或酥餅桶浸入水中幕柬,只需將水倒入面包桶臊啃,清洗內部即可。
7拆内、在清洗酥餅機的時候旋圆,不能用力過大宠默,以免損害機器,清洗完成后要*晾干面包桶及攪拌的葉片灵巧。
8搀矫、攪拌葉片比較難清洗,切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質毛織物清洗刻肄,以免損壞不沾層瓤球,影響下一次攪拌和清洗的效果。
9敏弃、不要將機器置于高溫下和高溫燃具旁邊卦羡,并且與墻壁保持至少10厘米的距離,以免熱輻射污染墻壁麦到。
這里也提醒廣大用戶绿饵,我們
清洗酥餅機的目的是為了衛(wèi)生,但千萬不要忽視了清潔劑的問題隅要,注意用量蝴罪,注意清洗干凈,避免因為清潔劑的問題讥啤,給酥餅帶來其他的衛(wèi)生問題驱糜。