飲料機械 果蔬機械 面食機械 糕點設備 烘焙設備 豆制品設備 乳制品設備 茶葉機械 制冷設備 油炸設備 膨化設備 糖果機械 調(diào)味品設備 薯類加工設備 釀酒設備
諸城市鼎誠機械有限公司
產(chǎn)品型號DC-10
品 牌
廠商性質(zhì)其他
所 在 地
聯(lián)系方式:張楊查看聯(lián)系方式
更新時間:2024-05-08 08:56:03瀏覽次數(shù):256次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)暫無信息 |
海參真空冷凍干燥機蝦仁真空凍干機先要經(jīng)預冷凍央垢,即先將物料中的水分凍結(jié)成冰,一般預冷凍溫度低于其共熔點5℃左右
海參真空冷凍干燥機 蝦仁真空凍干機先要經(jīng)預冷凍士挽,即先將物料中的水分凍結(jié)成冰泞征,一般預冷凍溫度低于其共熔點5℃左右。由于不同的物料的共熔點不同您脂,預冷凍溫度亦不同无俏,一般預冷凍到-30℃左右,預冷凍速度控制在1~4℃/min蛀田,不同物料的預冷凍速度由試驗確定猿饿。因每層隔板溫度有差別,所以應給予充分時間進行預冷凍乖阐,以使各層隔板溫度相同耀骆,即使達到-30℃,也要保持一定的時間亦誊,通常預冷凍時間約為2h卢掖,此階段為降溫過程。
海參真空冷凍干燥機 蝦仁真空凍干機預凍后抽真空毙玻,此時物料中的水分直接由冰升華為水汽豌蟋。因汽化過程吸收熱量,此時應給予加熱桑滩,而箱內(nèi)幾乎不變梧疲,一般稱恒速過程。
后為剩余水分的蒸發(fā)階段运准,即加熱階段幌氮。此時凍結(jié)的水已全部蒸發(fā),產(chǎn)品已定型,加熱速度可加快该互,開始蒸發(fā)沒有凍結(jié)的水分米者。這時溫度逐漸升高,但一般不越過+0℃宇智。當溫度升高到30~35℃時蔓搞,停留2-3h,然后破壞真空結(jié)束操作随橘。該過程稱間歇操作喂分。
是目前物質(zhì)脫水的一種較為的方法,該技術是將含水物質(zhì)在低溫下凍結(jié)协伴,而后使其中的水份在真空狀態(tài)下直接升華吱裙,并用冷凝的方法捕凝升華的水汽,達到物質(zhì)脫水干燥的目的杨趣。
經(jīng)FD真空冷凍干燥的物質(zhì)臭颈,其物理、化學和生物狀態(tài)基本不變凡搪,物質(zhì)中揮發(fā)性成份和受熱變性的營養(yǎng)成份損失很小伺狮,凍干后的物質(zhì)呈多孔狀,其體積與干燥前基本相同仓泣。故加水后由于接觸面積大版绢,能很快地復原棕虫,在密封容器內(nèi)有較長的保存期苏涧。
1. 具有干燥速度快,時間縮短3~10倍第哲;
2. 能耗低训木,只有普通干燥機能耗的20%-30%;
3. 干燥溫度范圍寬( -35℃ ~ 120℃ 均能干燥)财岔,能在低溫范圍內(nèi)( -20℃ ~ 50℃ )進行快速干燥风皿;
4. 干燥室中真空無氧,干燥質(zhì)量可與凍干物料的質(zhì)量相毗美匠璧;
5. 它能對有機溶劑進行回收桐款,有利降低生產(chǎn)成本和環(huán)境保護,尤其適合于凍干機無法干燥的含有機溶劑的物料
6. 立式開門式結(jié)構(gòu)夷恍,可實現(xiàn)物料的原位凍干魔眨;
7. 控制系統(tǒng)以PLC為核心,采用觸摸屏作為人機操作界面酿雪,實時記錄凍干進程中多路溫度數(shù)據(jù)遏暴,并可以曲線形
式瀏覽,人機界面清晰、直觀。
8. 可預置擱板控溫曲線朋凉,實現(xiàn)升華過程的自動化州丹。
是將物料中的液體速凍成固體冰,在冰不溶化的前提下使水份從固態(tài)直接汽化杂彭,不斷移走汽體墓毒,從而達到干燥物料的目的。
冷凍干燥是一種優(yōu)良的干燥方法嘱峦,干燥物在密封條件下室午,無需添加劑在常溫下可以長期保存。冷凍干燥物品結(jié)構(gòu)多孔酥脆栋负,使用時復水快孔菱,復水后物品的色、香倒忌、味撕星、形及活性基本不變,尤其適用于食品涉床、保健品唧窄、藥品行業(yè)。
您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
食品機械設備網(wǎng) 設計制作笆焰,未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
請輸入你感興趣的產(chǎn)品
請簡單描述您的需求
請選擇省份
聯(lián)系方式
諸城市鼎誠機械有限公司