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諸城市鼎正機械有限公司
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更新時間：2023-11-04 13:52:14瀏覽次數(shù)：251次
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電加熱臭豆腐油炸機休閑食品油炸鍋巧用原理，油不變質(zhì) 利用油别凤、水禀丁、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中，動物油脂沉入植物油下層乃描，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣跨基、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問題斯凑。
| 品牌 | dingzheng/鼎正 | 加熱方式 | 電加熱 |
|---|---|---|---|
| 功率 | 45kw | 電壓 | 380V |
| 容油量 | 1200L | 適用范圍 | 咖啡店設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,其他 |
| 外形尺寸 | 1200*950*450mm | 重量 | 280kg |
電加熱臭豆腐油炸機休閑食品油炸鍋
油炸機適應范圍：
一肾俯，面食類；麻花蛀颓、鍋巴乡纸、蜜食、蜜三刀艘尊、油條坪秒、麻團、面筋影晋、江米條在膏、沙琪瑪毕删、馓子等镜会。
二檬寂，肉食類；扒雞（上色）戳表、板鴨（上色）桶至、紅燒肉、丸子匾旭、牛肉干镣屹、五花肉、雞腿价涝、豬蹄女蜈、。
三色瘩，堅果類伪窖；花生米、青豆居兆、蠶豆覆山、葵花籽。
四泥栖，豆制品福互；豆干、豆泡厨刷、魚豆腐鹉鉴、豆參。
五糙枚，海產(chǎn)品胃争；各種魚類、蝦仁院蜘、扇貝所讶、海紅、小魚仔纳傍、魷魚圈妄温、魷魚仔。
六拧亡，其它類瓷莽；蔬菜餅、天夫羅谤碳、茄盒溃卡、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。
可用于炸雞瘸羡、魚漩仙、油條、花生米犹赖、薯片队他、蝦條、雞柳峻村、蠶豆麸折、沙琪瑪、鍋巴粘昨、豌豆垢啼、蔬菜等各種食品。為食品生產(chǎn)企業(yè)张肾、飲食快餐業(yè)膊夹、熟食加工業(yè)、食堂提供理想的設備然那。
電加熱邀敲，煤加熱，氣加熱等多種加熱方式涝沈。是一種無煙型珍媚，多功能，油水混合式油炸設備侍醇，該設備采用了上選進的油水混合油炸工藝尼布，改變了傳統(tǒng)油炸設備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端子历，可同時炸制各種食物朦舟，互不串味，一機多用稻便，該工藝采取從油層中部加熱的方式投湿，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度趁宠，抑制酸介質(zhì)升高不从，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫犁跪，從而延長炸油的使用壽命椿息。
1、巧用原理坷衍，油不變質(zhì) 利用油寝优、水条舔、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中，動物油脂沉入植物油下層乏矾，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣孟抗、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問題妻熊。
2、提高品質(zhì)仑最、保證健康 特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層扔役，加之中部加熱有效控制上下油層對流，從而確保各種油層純凈警医，所炸食品不但色香味俱全亿胸、外觀干凈漂亮（無黑斑現(xiàn)象），提高了產(chǎn)品品質(zhì)酱晾，延長了貨架期国产。
3、節(jié)省炸油赠飞，利于環(huán)保 本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題拼固。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補充水分篙协，從而抑制油不大量揮發(fā)今攀；中部加熱工藝可根據(jù)需要，隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度粟朵，有效緩解炸油的氧化程度敲抄，抑制酸介的產(chǎn)生，從而延長了炸油的使用周期喻秩，減少浪費碴验，比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上，同時減少了空氣污染娃肃，讓操作者避免了煙熏火燎之苦缕陕。
4、油不串味疙挺、一機多用 該工藝通過限位控制榄檬，分區(qū)控溫，科學利用植物油與動物油的比重關(guān)系衔统，使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層鹿榜，這樣中上層工作油始終保持純凈，可同時炸制各種食品锦爵，互不串味舱殿，一機多用奥裸，可增加您的經(jīng)營品種。
5沪袭、本機裝有的自動溫控裝置湾宙，油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié)，根據(jù)炸品選好溫度后冈绊，自動控制加熱的通斷情況侠鳄，以保恒溫，不僅降低了能耗死宣，而且操作簡便枕捺、快捷，提高了工作效率跷碰，深受用戶歡迎壁歧。
電加熱臭豆腐油炸機休閑食品油炸鍋
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