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更新時間:2023-12-02 21:10:19瀏覽次數(shù):326次
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簡要描述:鹵雞鴨氣調(diào)保鮮包裝機它采用二氧化碳摩泪、氮氣兩種純氣體(食品級)按特定比例混合(混合精度誤差≤1%)捷绑,對被包裝燒雞韩脑、燒鵝、醬鴨等熟食進行細菌抑制保護粹污,從而大幅延長被鎖鮮包裝食品的保鮮期段多。
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1、氣調(diào)包裝機采用抑制搜吧、消滅有害細菌滋生繁衍
2箍伏、降低細胞的有氧呼吸速率,但不能抽真空以免產(chǎn)生厭氧反應(yīng)
3乒踢、在氣調(diào)包裝完成后需要放置0℃-4℃的冷庫中冷藏揪馅,冷庫冷藏也是降低細胞的活性,降低其有氧呼吸的速率捡霹。
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