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上海積億機(jī)械有限公司
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更新時間:2023-11-11 21:54:22瀏覽次數(shù):272次
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簡要描述:廣泛適用于:生鮮肉、熟鹵食品恶导、水果浆竭、蔬菜(凈菜)、盒飯惨寿、糕點等配送食品邦泄。經(jīng)過氣調(diào)包裝的食品,由于較好的保持了食品原有的口感裂垦、色澤顺囊、形狀及營養(yǎng),同時結(jié)合自身的食品工藝可達(dá)到較長的保鮮期赎冶】燮客戶也可根據(jù)包裝物形狀及產(chǎn)量需求的實際情況由我司量身定制設(shè)備。(半成品菜盒式真空氣調(diào)包裝機(jī))
半成品菜盒式真空氣調(diào)包裝機(jī)本機(jī)適合各式食品的盒式包裝幌舍,人工將包裝盒放入模腔內(nèi)自動完成抽真空杀蝌、充入混合保鮮氣體(通常為CO2、N2屋孕、O2的混配氣體)咖播、封口包裝、分切硕纯,包裝成品排出后人工將模腔內(nèi)的包裝盒取出铣佛;
◆本機(jī)采用歐姆龍PLC控制程序,由可編程序控制器(PLC)配合觸摸屏實現(xiàn)人機(jī)界面對話握帘,各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定袜晌、修改;
◆整機(jī)均采用SUS304食品級不銹鋼材料及防酸鋁合金制造篱俊,符合國家食品衛(wèi)生選用設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)但惶;
◆封口壓力、溫度和時間等參數(shù)可以精確控制(0.01秒)湿蛔,確保不同包裝材質(zhì)產(chǎn)品封口達(dá)到理想效果膀曾;
◆光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整;
◆模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進(jìn)行定制;
半成品菜盒式真空氣調(diào)包裝機(jī)本機(jī)是在引進(jìn)國外同類產(chǎn)品*進(jìn)技術(shù)和使用經(jīng)驗的基礎(chǔ)上添谊,結(jié)合我司的核心技術(shù)自行研制開發(fā)的新產(chǎn)品财喳。該產(chǎn)品整體設(shè)計方案,配套合理斩狱、經(jīng)濟(jì)耳高,設(shè)備運 行可靠,生產(chǎn)效率高喊废,自動化程度高祝高、能耗低,是熟食品生產(chǎn)中的配套設(shè)備本機(jī)主要型號根據(jù)客戶每小時要求的處理量和要求冷卻的溫度進(jìn)行定做,避免交叉污染污筷,純物理模式冷卻,無需液氮乍赫,氨氣瓣蛀,氟利昂等冷媒輸入;冷卻的產(chǎn)品內(nèi)外溫度一致杭恩,提升口感踢周;提升產(chǎn)品外觀品質(zhì),冷卻后的產(chǎn)品悠拗,不變形黎撤,不變色,品相好尘是;
熟食品真空快速冷卻機(jī)性能特點:
1侄灭、操作方便快捷,物料車推送進(jìn)箱體直接冷卻岸欣,流程化生產(chǎn)亏傅;
2、冷卻過程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生凰届,沒有細(xì)菌污染醉装;
3、按需要改變冷卻溫度坚伍,可方便地通過調(diào)節(jié)真空度宵睦,得到熟食品冷卻所需的溫度;
4墅诡、占地面積小 壳嚎,運行時不產(chǎn)生任何污染,可直接裝置在熟食品生產(chǎn)現(xiàn)場书斜。
5诬辈、冷卻速度快,熟食品從100度冷卻到常溫,僅需5~10分鐘焙糟;
6口渔、節(jié)約時間成本,比傳統(tǒng)冷卻方式快3-5倍穿撮;無菌衛(wèi)生缺脉,避免產(chǎn)品在60C°~ 30C°細(xì)菌滋生;節(jié)約能耗悦穿,比傳統(tǒng)冷卻方式節(jié)能60%攻礼;
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