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豬蹄殺菌鍋

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更新時(shí)間：2023-11-02 20:55:01瀏覽次數(shù)：233次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

豬蹄殺菌鍋概述豬蹄是中國(guó)的傳統(tǒng)美食慷境，據(jù)說營(yíng)養(yǎng)成分跟海參的差不多么鸿，大量的膠原蛋白

詳細(xì)介紹

豬蹄殺菌鍋概述

豬蹄是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，據(jù)說營(yíng)養(yǎng)成分跟海參的差不多冗懦，大量的膠原蛋白爽冕。真空殺菌的豬蹄大多數(shù)從中切半，一分為二披蕉。便于殺菌颈畸，便于人們下口食用。

高溫殺菌豬蹄子

真空豬蹄的加工程序

1. 豬蹄解凍没讲，用解凍池子眯娱。
2. 豬蹄分半整形，用豬蹄劈半機(jī)爬凑。
3. 豬蹄切割修型徙缴，用工作臺(tái)。
4. 豬蹄鹵制嘁信，用夾層鍋娜搂。300升-400升-500升-600升可選。
5. 豬蹄放涼吱抚，用工作臺(tái)百宇。
6. 豬蹄抽真空考廉，用真空包裝機(jī)機(jī)。小包裝機(jī)水搀，連續(xù)的涛帐，拉伸膜都可以。
7. 豬蹄高溫殺菌沟智，用殺菌鍋梯匠。900型-1000型-1200型可選。

常用的豬蹄殺菌鍋型號(hào)

1. 直徑900啡洁，桶長(zhǎng)1800扶绒，容積1.32立方，2車位蕊肖。半自動(dòng)雙層水浴殺菌鍋幅之。
2. 直徑1000，桶長(zhǎng)1800逐豆，容積1.65立方刑炎，2車位。半自動(dòng)雙層水浴殺菌鍋范颠。

3. 直徑1200浦译，桶長(zhǎng)3600，容積4.46立方溯职，4車位精盅。全自動(dòng)雙層水浴殺菌鍋。

豬蹄高溫殺菌

豬蹄殺菌鍋谜酒，真空肉殺菌鍋渤弛，豬頭肉殺菌鍋1200型技術(shù)參數(shù)

全自動(dòng)雙層水浴式殺菌釜（SC1236.B.C）
1. 豬蹄殺菌鍋內(nèi)徑/筒長(zhǎng)/容積 1200mm /3600mm /約4.46m3
2. 豬蹄殺菌鍋工作壓力 0.3Mpa
3. 豬蹄殺菌鍋工作溫度 145℃
4. 豬蹄殺菌鍋裝機(jī)總功率約16KW
5. 豬蹄殺菌鍋電源電壓 380V
6. 豬蹄殺菌鍋鍋體材質(zhì) Sus30408 壓力容器專用板
7. 豬蹄殺菌鍋鍋體壁厚 5mm
8. 豬蹄殺菌鍋占地面積約5200mm×1700mm×3400mm
9. 豬蹄殺菌鍋重量（空鍋）約3.2T

豬蹄殺菌鍋，真空肉殺菌鍋甚带，豬頭肉殺菌鍋1200使用條件（附屬設(shè)備用戶自備）

1. 豬蹄殺菌鍋總電力容量≥15KW/電壓380V/頻率50HZ
2. 豬蹄殺菌鍋水質(zhì) 軟化水硬度≦0.003mmoll/L
3. 豬蹄殺菌鍋空氣壓縮機(jī) 吐氣量1m3/分鐘她肯，壓力1.0Mpa
4. 豬蹄殺菌鍋壓縮空氣儲(chǔ)罐容積2.0m3，壓力1.0Mpa
5. 豬蹄殺菌鍋冷卻水儲(chǔ)罐 10m3
6. 真空肉殺菌鍋冷卻塔（選配） 80T/H（標(biāo)準(zhǔn)溫降4℃）
7. 真空肉殺菌鍋冷卻塔循環(huán)泵（選配）流量80m3/h鹰贵，揚(yáng)程根據(jù)用戶現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際高度待定
8. 真空肉殺菌鍋軟化水設(shè)備 2000L/H

9. 真空肉殺菌鍋鍋爐大于1.0噸/7公斤壓力

豬蹄殺菌鍋殺菌盤

豬蹄殺菌鍋晴氨，真空肉殺菌鍋，豬頭肉殺菌鍋1200能源消耗

（按照殺菌溫度121度碉输，保持時(shí)間20分鐘籽前，降溫20分鐘的情況）
1.真空肉殺菌鍋電力約7kw·h/次
2. 真空肉殺菌鍋蒸汽約200公斤
3. 真空肉殺菌鍋殺菌用水約5000L（可以循環(huán)利用）
4. 真空肉殺菌鍋降溫用水約10000L（可以循環(huán)利用）

豬蹄殺菌鍋，真空肉殺菌鍋敷钾，豬頭肉殺菌鍋1200部件配置

主體部分

1. 真空肉殺菌鍋殺菌鍋筒體 S30408 諸城德正殺菌工藝載體
2. 真空肉殺菌鍋熱水罐筒體 S30408 諸城德正殺菌水儲(chǔ)存載體
3. 真空肉殺菌鍋鍋枝哄、罐封頭 S30408 浙江宇達(dá) 整體熱旋壓
4. 真空肉殺菌鍋封頭軸頭 SUS304 諸城德正機(jī)加工
5. 真空肉殺菌鍋鍋門轉(zhuǎn)動(dòng)軸承軸承鋼哈爾濱國(guó)標(biāo)（哈瓦洛）
6. 真空肉殺菌鍋推力軸承軸承鋼哈爾濱國(guó)標(biāo)（哈瓦洛）
7. 真空肉殺菌鍋開關(guān)鍋門手柄 SUS304 諸城德正機(jī)加工
8. 真空肉殺菌鍋鍋門法蘭 S30408 山東雙合整體鍛打無焊接
9. 真空肉殺菌鍋保溫層 SUS201 諸城德正內(nèi)包硅酸鋁、外部不銹鋼
10. 真空肉殺菌鍋硅膠密封圈進(jìn)口硅膠日照密封容器絮增，耐高溫200℃
11. 豬頭肉殺菌鍋壓力顯示總成國(guó)標(biāo)　上海儀表確保容器安全操作
12. 豬頭肉殺菌鍋溫度顯示總成國(guó)標(biāo)　常州常新溫度顯示
13. 豬頭肉殺菌鍋水位計(jì)總成國(guó)標(biāo) 江蘇金湖液位顯示
14. 豬頭肉殺菌鍋水循環(huán)總成 S30408 諸城德正熱水循環(huán)殺菌
15. 豬頭肉殺菌鍋控制柜 SUS304 諸城德正殺菌操作平臺(tái)
16. 豬頭肉殺菌鍋彎臂總成 SUS304 諸城德正鍋門開關(guān)德籍、承重　
17. 豬頭肉殺菌鍋導(dǎo)軌總成 SUS304 諸城德正方便食品進(jìn)出殺菌鍋
18. 豬頭肉殺菌鍋吊裝總成 SUS304 諸城德正設(shè)備吊裝　
19. 豬頭肉殺菌鍋氣路總成銅質(zhì) 諸城德正鍋門開關(guān)舀闻、穩(wěn)壓　
20. 豬頭肉殺菌鍋鞍座總成 SUS201 諸城德正鍋體連接、承重

21. 豬頭肉殺菌鍋底座總成 SUS201 諸城德正鞍座連接消耸、承重

水循環(huán)動(dòng)力及閥門控制部分

1. 豬頭肉殺菌鍋臥式熱水循環(huán)泵上海/碧湖循環(huán)鍋內(nèi)熱水殺菌
2. 豬頭肉殺菌鍋立式冷水泵上海/碧湖提供涼水循環(huán)降溫
3.豬頭肉殺菌鍋法蘭氣動(dòng)角座閥青島·丹麥獨(dú)資/ESG 鍋手霎、罐連通
4. 豬頭肉殺菌鍋絲扣氣動(dòng)角座閥青島·丹麥獨(dú)資/ESG 補(bǔ)氣、排氣
5. 豬頭肉殺菌鍋氣動(dòng)蝶閥天津·中美合資/BOLEI 上罐進(jìn)涼水
6. 豬頭肉殺菌鍋氣動(dòng)蝶閥天津·中美合資/BOLEI 殺菌鍋排污水
7. 豬頭肉殺菌鍋氣動(dòng)蝶閥天津·中美合資/BOLEI 上罐下水
8.豬頭肉殺菌鍋氣動(dòng)蝶閥天津·中美合資/BOLEI 鍋內(nèi)循環(huán)大水流
9. 豬頭肉殺菌鍋氣動(dòng)蝶閥天津·中美合資/BOLEI 殺菌鍋上水
10. 豬頭肉殺菌鍋氣動(dòng)蝶閥天津·中美合資/BOLEI 下罐進(jìn)涼水
11. 豬頭肉殺菌鍋手動(dòng)球閥上海/團(tuán)圓鍋門聯(lián)鎖租既、密封
12. 豬頭肉殺菌鍋手動(dòng)球閥上海/團(tuán)圓鍋門聯(lián)鎖杖进、密封
13. 豬頭肉殺菌鍋單向閥上海/團(tuán)圓鍋門負(fù)壓保護(hù)

14. 豬頭肉殺菌鍋單向閥上海/團(tuán)圓鍋門負(fù)壓保護(hù)

電氣控制部分

1. 電器控制箱德正諸城安裝電器元件
2. 漏電斷路器施耐德法國(guó) 漏電保護(hù)
3. 斷路器施耐德法國(guó) 控制電源保護(hù)分支電路
4. CPU226CN 西門子德國(guó) 殺菌鍋的主控制器
5. 溫度模塊西門子德國(guó) 控制溫度部分
6. 壓力模塊西門子德國(guó) 控制壓力部分
7. 輸出模塊西門子德國(guó) 將信號(hào)輸送給分支電路
8. 指示燈施耐德法國(guó) 顯示信號(hào)
9. 鑰匙開關(guān) 施耐德法國(guó) 負(fù)責(zé)設(shè)備的啟動(dòng)與停止
10. 豬蹄殺菌鍋急停按鈕施耐德法國(guó) 緊急情況下的停止工作
11. 豬蹄殺菌鍋開關(guān)電源施耐德法國(guó) 提供穩(wěn)壓電源
12. 豬蹄殺菌鍋中間繼電器施耐德法國(guó) 控制電路
13.豬蹄殺菌鍋接線排施耐德法國(guó) 布線
14.豬蹄殺菌鍋模數(shù)化插座施耐德法國(guó) 電源連接
15. 豬蹄殺菌鍋交流接觸器施耐德法國(guó) 控制水泵電機(jī)
16. 豬蹄殺菌鍋交流接觸器施耐德法國(guó) 控制水泵電機(jī)
17. 豬蹄殺菌鍋電動(dòng)機(jī)斷路器施耐德法國(guó) 保護(hù)水泵電機(jī)防止
18. 豬蹄殺菌鍋過載、短路宿拔、缺相
19. 豬蹄殺菌鍋電動(dòng)機(jī)斷路器施耐德法國(guó)
20. 豬蹄殺菌鍋帶燈按扭施耐德法國(guó) 指令輸入
21. 帶燈按扭施耐德法國(guó) 指令輸入
22. 選擇開關(guān) 施耐德法國(guó) 選擇控制系統(tǒng)
23. 觸摸屏西門子德國(guó) 輸入指令隧庐，顯示工作狀態(tài)
24. 報(bào)警紅燈天逸上海提示操作人員
25. 報(bào)警綠燈天逸上海提示操作人員
26. 報(bào)警黃燈天逸上海提示操作人員
27. 報(bào)警蜂鳴器天逸上海發(fā)出警報(bào)提醒操作人員
28. 報(bào)警接線座天逸上海安裝報(bào)警裝置
29. 報(bào)警安裝座天逸上海安裝報(bào)警裝置
30. 接近開關(guān) 欣靈浙江控制殺菌安全進(jìn)行
31. 電磁閥亞德客中國(guó)臺(tái)灣控制各種閥門
32. 氣源處理器亞德客中國(guó)臺(tái)灣調(diào)節(jié)壓力及過濾
33. 壓力傳感器 HUBA 瑞士測(cè)量鍋內(nèi)壓力
34. 溫度傳感器久茂德國(guó) 測(cè)量鍋內(nèi)溫度

35. 磁性液位計(jì) 通達(dá) 山東測(cè)量鍋內(nèi)水位