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燃氣型行星攪拌炒鍋

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更新時間：2024-05-07 14:18:17瀏覽次數(shù)：225次

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山東佳特機械科技有限公司

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產(chǎn)品簡介

燃氣型行星攪拌炒鍋主要由鍋體忘当、架體、攪拌系統(tǒng)帝璃、加熱系統(tǒng)圈蛹、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸茎陪、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成奇茫。

詳細介紹

燃氣型行星攪拌炒鍋的特點：

1、采用了兩項技術(shù)在行星攪拌炒鍋的制造上烫王，有別于其他同行的制造工藝上绅；包括附件在內(nèi)的所有食品機械，都實現(xiàn)了標準化的設(shè)計與生產(chǎn)靠鸦。行星攪拌炒鍋出廠前均要經(jīng)過4小時的試運行岛宵，合格后才能發(fā)貨出廠。

2苔巍、鍋體采用宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體滚吱，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高避归，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)荣月。

3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動梳毙，使用行星攪拌器與鍋體充分接觸哺窄，實現(xiàn)公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)速比，使鍋內(nèi)無攪拌死角账锹。

4萌业、性能穩(wěn)定，設(shè)備齒輪牌废、軸等關(guān)鍵零件咽白，均采用數(shù)控加工中心設(shè)備啤握，使零部件的互換性提高。

5晶框、使用的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)排抬，使鍋內(nèi)，易清洗授段，鍋膽使用SUS304食品級不銹鋼材質(zhì)蹲蒲，符合認證標準，食品炒制更安全悄函。

6牲羊、采用高精度、高硬度的同步齒輪山顶，采用20CrMnTi經(jīng)滲碳處理蛮血，磨削加工，精度達五級好员，齒面更耐磨芽刨。因此提高了炒鍋的使用壽命，還有效降低了噪音略尘。

7瘩浆、液壓倒料方式，實現(xiàn)自動液壓起臂怯漾，液壓翻鍋自動倒料胡炼，降低勞動強度。

8摹削、采用變頻調(diào)速器碍蚊，轉(zhuǎn)速可以從零到zui高速任意調(diào)節(jié)，運行更平穩(wěn)瓶逃。

燃氣型行星攪拌炒鍋結(jié)構(gòu)介紹：

主要由鍋體束铭、架體、攪拌系統(tǒng)厢绝、加熱系統(tǒng)契沫、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸昔汉、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成懈万。

1、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體（編號*可查詢）靶病，整體圓度誤差小会通，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

2涕侈、加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））沪停、燃氣、電加熱導(dǎo)熱油裳涛、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇盒止。

蒸汽：自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機加熱，火焰大小可調(diào)念焙。升溫快扑跌，溫度高，鍋面可達好幾百攝氏度鲤境，使物料通過美拉德反應(yīng)達到炸炒效果创皿。燃燒充分，熱效率高丛疲、鍋體受熱均勻爸蝠，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形呜款，環(huán)繞鍋底耸壮，可使用煤氣、液化氣剩症、天然氣加熱。

電加熱導(dǎo)熱油：具有受熱面積大职颜，溫度可控胞饭，受熱均勻。

燃氣：燃氣使用方便吨艇，升溫速度快躬它，滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制东涡。

電磁：升溫快冯吓，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類產(chǎn)品節(jié)能20％疮跑，環(huán)保無污染组贺。

3、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動祖娘，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸失尖，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角渐苏，物料攪拌混合更均勻掀潮，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象仪吧。

4泻漏、調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈谷娇，衛(wèi)生拒牡；調(diào)速采用變頻調(diào)速動力，運行平穩(wěn)菌渐。

5随去、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料暖娃，可傾斜90°角扔泵，倒料，易于清洗力浅，降低勞動強度闭厕。

手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料叭痰，安全多吁、穩(wěn)定、可靠斥滤。

6将鸵、架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求佑颇，具有造型美觀顶掉、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊挑胸、安裝方便痒筒、操作簡單、便于維修茬贵。

7簿透、型號根據(jù)實際容積可分為200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制解藻。

的設(shè)計理念：

通過自動化設(shè)計與制造為企業(yè)節(jié)約人力老充，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本舆逃。設(shè)備易于操作蚂维，工作效率高，耗能低路狮，使用壽命長侦广，結(jié)構(gòu)緊湊恼芙，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機

適應(yīng)范圍：

適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬成猴、蓮蓉龟冻、豆沙、水果蓉陶份、蜜餞陋抵、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味武敦、肉醬撼柳、牛肉醬、海鮮醬）使义、調(diào)味品業(yè)（火鍋底料促壕、方便面醬料、香其醬）燥及、糖果業(yè)（果醬眷滤、糖料）、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬派阱、辣椒醬）诬留、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜贫母、燉肉文兑、熬粥）等食品加工業(yè)。

關(guān)鍵詞：攪拌機