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袋裝火鍋底料低溫巴氏殺菌機(jī)

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更新時(shí)間：2024-03-07 16:21:57瀏覽次數(shù)：397次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

袋裝火鍋底料低溫巴氏殺菌機(jī)采用自動(dòng)溫控檐晕，變頻器調(diào)速概疆，自動(dòng)化流水線程度高逗威，勞動(dòng)強(qiáng)度低可選配電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)

詳細(xì)介紹

火鍋底料一般都是用軟包裝袋進(jìn)行密封包裝，這個(gè)過(guò)程也需要進(jìn)行一次滅菌處理届案，應(yīng)該用一種什么方式的滅菌才合適呢庵楷，小編告訴您這一過(guò)程用到的滅菌方式是低溫巴氏殺菌機(jī)，通過(guò)巴氏殺菌機(jī)的水浴殺菌處理楣颠，將其有害細(xì)菌處理掉。袋裝火鍋底料低溫巴氏殺菌機(jī)的滅菌溫度一般在75-95攝氏度之間咐蚯，很好的保持了產(chǎn)品原來(lái)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不被破壞拯拓。殺菌時(shí)間一般在半個(gè)小時(shí)左右即可披贰。

低溫巴氏殺菌機(jī)的水位控制有浮球式進(jìn)水閥，水槽上部設(shè)有溢水口涌咪，下部設(shè)有排水閥臣碟，水槽缺水低于水位線浮球式進(jìn)水閥自動(dòng)打開注入自來(lái)水，水位達(dá)到水位線浮球閥門自動(dòng)關(guān)閉自來(lái)水降乔，水位高于水位線踊眠，多余的水從溢水口排出（如海參蒸煮過(guò)程中海參縮小海參內(nèi)的水排出，水位過(guò)高）讨楔。

低溫巴氏殺菌機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊布缨、操作方便、故障率低玻市，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水柜涛，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度底而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“*性”父独，大大提高了滅菌的成功率格缘。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1. 采用全不銹鋼（SUS304）制成設(shè)備安全、衛(wèi)生酬屉。

2.采用巴氏殺菌法能保持原有品質(zhì)半等，保質(zhì)期長(zhǎng)。

3.采用自動(dòng)溫控呐萨，變頻器調(diào)速杀饵，自動(dòng)化流水線程度高，勞動(dòng)強(qiáng)度低可選配電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)

4.設(shè)備使用垛吗，維護(hù)方便凹髓，外形美觀。

低溫巴氏殺菌機(jī)的優(yōu)勢(shì)描述：

●機(jī)架全不銹鋼制作怯屉，整體結(jié)構(gòu)緊湊蔚舀，外表衛(wèi)生美觀；

●優(yōu)質(zhì)塑膠網(wǎng)帶鏈板锨络，可長(zhǎng)期工作在高溫下（≯95）赌躺，短期高溫104℃；

●實(shí)心錐形廣角噴嘴羡儿，流量分布均勻穩(wěn)定礼患，溫度場(chǎng)恒定；

●多種能量熱回收技術(shù)綜合利用姥购，節(jié)能渺因，環(huán)保；

●溫度傳感器Pt100概给，測(cè)量精度高妙裸，可達(dá)±0.5℃姨桩；

●多流程組合，工藝合理睁去，可處理多種物料戚促；

●殺菌溫度采用PLC觸摸屏控制。

袋裝火鍋底料低溫巴氏殺菌機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作殃宜，以水為介質(zhì)睡誉，分殺菌槽、冷卻槽兩部分挟撑，滅菌溫度伤很、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)俐芬，無(wú)極變頻調(diào)速绎狭，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高褥傍，伸縮性小儡嘶，不易變形，易保養(yǎng)恍风。


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