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山東佳特機械科技有限公司
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更新時間：2024-03-02 14:12:56瀏覽次數(shù)：218次
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六爪攪拌的牛肉醬攪拌炒鍋效率高能滿足廠家的需求竭钝，實現(xiàn)產量大、操作簡單雹洗、效率高的優(yōu)勢香罐，使攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，鍋內無攪拌死角.同時具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬穴吹，火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工幽勒。
牛肉醬是以牛肉粒為主料嗜侮，配以豆瓣醬黃豆醬等多種調料熬制而成港令，它既是菜肴又可當開胃的佐料，在日常生活中運用極為廣泛锈颗。下面條掏一勺牛肉醬顷霹，畫風立刻變得豐富起來，好看又好吃击吱；吃不下飯淋淀，白米飯上堆一層牛肉醬，再拌一拌帖与，精氣神一下子提上來了萍卑，嗖嗖地飯大口大口地下肚，牛肉醬可以說是非常下飯的佐料架看，六爪攪拌的牛肉醬攪拌炒鍋效率高可用于牛肉醬的炒制使用爬韧，采用開式爐灶明火加熱炸炒，具有升溫快锦列，溫度高奏喜，熱效率高，便于控制等特點誊预。醬料可充分混合效益，炒熟，爐火純青寡瘩，醬香味正缔道。
通常情況下，制作牛肉醬是不加其它葷菜食材管书，一是擔心其它葷菜搶了牛肉的本色味道寞奸，將原始的牛肉香掩蓋掉；二是大部分人并沒有摸索出牛肉與什么海鮮搭配更合適在跳。在炒制牛肉時枪萄，不能放鹽，若加鹽牛肉體內的水分無法鎖住猫妙，導致柴老瓷翻，而且此時加鹽，牛肉往往會偏咸割坠。佳特六爪攪拌的牛肉醬攪拌炒鍋效率高能滿足廠家的需求齐帚，實現(xiàn)產量大、操作簡單彼哼、效率高的優(yōu)勢对妄，使攪拌器與鍋體充分接觸湘今，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，鍋內無攪拌死角.同時具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬剪菱，火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工摩瞎。
1.出料方式：鍋體自動翻轉倒料，出料迅速渗某、磕糙，更適合于粘稠醬料及顆粒狀物料。系統(tǒng)配備液壓站系統(tǒng)折焙，鍋體翻轉晶睦、攪拌裝置升降均采用多液壓缸傳動，運行更平穩(wěn)可靠层漠。
2.控制方式：全智能控制爱茫，每種產品可單獨編制工藝，操作工只需選取即可;人性化語音操作提示涨旨，可視化操作界面慰沸。
3.凈衛(wèi)生：牛肉醬攪拌炒鍋使用的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈喧雹、衛(wèi)生栓堕。
4.倒料方便輕松：該系列設備自動液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器越名，再利用液壓推力傾翻鍋體裤爆，易于進出原料節(jié)省人力。
5.適合多種操作空間,便于拆卸,具有造型美觀渺蒿、設計合理痢士、結構緊湊、安裝方便茂装、操作簡單怠蹂、便于維修等特點。
6.配置質量高：該系列產品采用進口封頭少态，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體城侧，保證了鍋內體的平整光滑。
牛肉醬攪拌炒鍋的攪拌方式采用特殊的傾斜轉動彼妻，使行星攪拌器與鍋體充分接觸嫌佑，實現(xiàn)公轉與自轉的不整數(shù)轉動比，使鍋體內無攪拌死角侨歉。使用的轉動與密封結構屋摇，使鍋內，易清洗，符合認證標準炮温。采用變頻調速火脉，轉速任意調節(jié)。液壓倒料方式茸汇，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料品糯，降低勞動強度。容量很大测捐，一臺設備一次可生產1000斤物料汤钻，大大提高了生產效率垮撇。整個生產過程全部由德國西門子plc智能化控制和全自動德國西門子觸摸屏人機界面法简。設置多階段炒制配方工藝，根據(jù)不同物料的屬性可以存儲炒制溫度状堰、炒制時間蓝鹿、炒制轉速、炒制功率等工藝糯驯，杜絕人工操作的誤差贰往。大大提高產品品質，使每一鍋炒制的產品品質均一穩(wěn)定耙福，所有參數(shù)由plc觸摸屏很方便的輸入伊厉，且可預先貯存-組工藝參數(shù)，更換物料品種時只需調出相關的工藝參數(shù)即可坦冠。
牛肉醬攪拌炒鍋有手動形耗、自動兩種工作方式。手動方式適合于設備初步試機階段辙浑，點動操作激涤，智能保護，避免撞擊判呕；自動化操作方式是主要的工作方式倦踢，選擇此方式，電腦即指揮炒鍋各部件協(xié)同工作侠草，連續(xù)不停地完成攪拌臂升降辱挥、出鍋、歸位边涕、攪拌晤碘、加減溫度等各個動作，不需人工操作奥吩，既避免了人工操作時間長了哼蛆，容易頭昏腦脹出現(xiàn)生產失誤，又提高了生產效率，一舉多得沮念。
牛肉醬行星攪拌炒鍋從加熱形式上分為：蒸汽式配亮、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油澜碎。佳特全自動行星攪拌炒鍋是在借鑒國外設備的基礎上增荐，嚴格按照行業(yè)標準設計而成的，主要用于食品行業(yè)蓮蓉嫡境、水果蓉贯森、豆沙餡、棗泥褒饱、糖果沛目、醬料、咖哩援儡、調理食品莲赐、各種蔬菜炒制。采用公司特制環(huán)形燃燒器酿装，火焰更均勻;節(jié)能效果明顯访递，比普通燃燒器節(jié)能20%。加裝鼓風機裝置同辣，使燃氣更充分拷姿，火力更強勁;電子脈沖自動點火，離子熄火自動保護點火更穩(wěn)定旱函。
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