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山東佳特機械科技有限公司
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更新時間：2023-11-13 10:39:58瀏覽次數(shù)：298次
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電加熱油水分離型土豆片油炸機是通過引進(jìn)、消化粤剧、吸收技術(shù)遗座，研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保俊扳、衛(wèi)生、食用新型食品加工設(shè)備猛遍〔黾牵“油水混合"及“水在工作過種中自然冷卻"是該機的核心技術(shù)。
電加熱油水分離型土豆片油炸機 油水分離工藝的油炸機其實也就是大家比較熟悉的油水混合型油炸機懊烤，該工藝的油炸機是根據(jù)油和水密度不同的關(guān)系而研發(fā)的一款自動過濾型油炸設(shè)備梯醒，因其過濾效果好，殘渣可以及時排出油炸機不會對炸油造成污染破壞腌紧，該類型的油炸機又稱得上是一款環(huán)保節(jié)能型的油炸設(shè)備茸习，油水分離的面不會出現(xiàn)沸鍋現(xiàn)象，同時油炸機一側(cè)設(shè)有專門的觀察水位多少的玻璃視窗壁肋，材質(zhì)具有耐高溫的特性号胚，在高溫的環(huán)境下不會有任何影響。
“水與油分離特性”這一自然原理發(fā)明出“高效節(jié)油環(huán)保”油炸機
◆消耗油量是傳統(tǒng)的1/2
土豆片油炸機和傳統(tǒng)的油炸機相比逊汤，油不易酯化崎亚、碳化、蒸發(fā)啥榜。因此油的利用率高涉炒，耗油量是傳統(tǒng)油炸機的50％，達(dá)到設(shè)計效果掏博。
◆油使用量比較表
通過市場調(diào)查殃玻，一個中型飯店每天用油50kg，每 kg油的市場價格8。00元肆鸿，合計400元煞仑。而使用新型油炸機每天用油25 ，每天只用200元猴襟，每月節(jié)省6000元许话。
◆消除動物油和重金屬殘渣物，其味曼庆，肉質(zhì)細(xì)膩柔軟稍途。
對于影響油炸事物的色、香砚婆、味的油炸殘渣物械拍，傳統(tǒng)油炸機仍人工過濾處理，而本油炸機工作時產(chǎn)生的食物殘渣装盯，自動通過油層沉入水底中坷虑，使炸油保持油無需過濾，熱化現(xiàn)象差埂奈。
◆操作簡單迄损、效率高
本油炸機無需專人操作≌嘶牵可以油炸各種食品芹敌。因采用了“自然冷卻裝置”新技術(shù)，有效地防止了水溫的提高垮抗。即節(jié)省時間氏捞，提高作業(yè)效率，又能夠用水沖洗冒版，保持清潔衛(wèi)生翅剔。
◆油炸機的原理
在同一個容器里放入水與油，油浮在上面侈敏，水沉入底迟凫。此時，油層加熱嫩视， 工作過程中從油炸食品產(chǎn)生的殘渣茁帚，自動沉入水中，無廢油泳信。油炸食品的色娶痕、香、味毫無扣損傷筝仓。
油水分離油炸機是通過引進(jìn)数截、消化盐传、吸收技術(shù)，研制開發(fā)的一種節(jié)油俗退、環(huán)保漆粉、衛(wèi)生、食用新型食品加工設(shè)備满葛。“油水混合”及“水在工作過種中自然冷卻”是該機的核心技術(shù)径簿。（即在同量容器里放入油和水）該技術(shù)的應(yīng)用，使本機各項指標(biāo)明顯優(yōu)于傳統(tǒng)本機嘀韧。
電加熱油水分離型土豆片油炸機在使用中對油層進(jìn)行可控式恒溫篇亭，加熱均勻。能清除炸品中的動物油锄贷，并適量供給炸品水份译蒂，使炸品細(xì)膩、柔軟谊却、色柔昼、香、味俱佳炎辨。油炸過程所產(chǎn)生的殘渣被自動沉入水中捕透，通過排水閥排出，從而消除了傳統(tǒng)炸鍋殘渣的鍋內(nèi)反復(fù)油炸所產(chǎn)生的對人體有害物質(zhì)碴萧，又降低了油耗乙嘀，確保炸油新鮮，不酸化唐故，無廢油。
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