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更新時(shí)間：2023-11-02 21:24:49瀏覽次數(shù)：143次
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大型刮渣式雞柳油炸機(jī)是一款自動(dòng)化加工雞柳條的設(shè)備整體采用4mm厚40#215;60方管作為主體支架，分段整體固定夭菲，保證設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間受熱不變形程昨。設(shè)備外部用1mm厚不銹鋼拉絲板做裝飾板，保證設(shè)備的整體美觀摇轨。
1.大型刮渣式雞柳油炸機(jī)的上粉機(jī)由風(fēng)刀部件咖亏、輸送網(wǎng)帶部件、儲(chǔ)料倉(cāng)翠坟、撒粉部件已唐、電控箱、進(jìn)料輸送部件醒狭、粉循環(huán)部件绞芽、機(jī)架部件等組成。整機(jī)采用304不銹鋼制成君板，振動(dòng)電機(jī)均勻撒粉歪架，兩段風(fēng)刀吹粉股冗、補(bǔ)粉和擋粉，余粉可循環(huán)使用和蚪。輸送帶采用變頻調(diào)速止状，可滿足不同產(chǎn)品的撒粉需求，并與生產(chǎn)線其他設(shè)備同步攒霹。采用合適的裹漿有助于彌補(bǔ)加工過(guò)程中發(fā)生的變化怯疤，比如加工機(jī)器的產(chǎn)品線速度、機(jī)器新舊和構(gòu)造剔蹋，水質(zhì)旅薄，裹漿固化時(shí)間，二次加熱方法以及炸粉裹附率等等泣崩。裹漿有助于出品率少梁，同時(shí)能提供多種方法，以使產(chǎn)品的口味矫付、質(zhì)地和外觀特征多樣化凯沪。
2.大型刮渣式雞柳油炸機(jī)的特點(diǎn)：
（1）對(duì)成型或非成型產(chǎn)品的表面進(jìn)行漿料的淋灑或噴涂，提供用于肉類洞歼、禽類卫削、海產(chǎn)品和蔬菜食品加工的定制式裹涂系統(tǒng)。
（2）一機(jī)多用宣验。既是多幕式淋漿系統(tǒng)也可以選配噴漿霧系統(tǒng)赌矩，對(duì)特殊產(chǎn)品(如單面上漿產(chǎn)品、漿料要求裹涂較少的產(chǎn)品)進(jìn)行噴淋娇晦。
（3）快速方便的清潔浑梳。將輸送機(jī)的一頭抬起可以非常方便的對(duì)設(shè)備內(nèi)部進(jìn)行清洗。方便快捷的快裝能夠迅速的進(jìn)行清洗拆裝镀匈。
（4）的風(fēng)刀可以使多余的漿料返回上漿機(jī)內(nèi)染窝；噴漿系統(tǒng)能夠*大程度的節(jié)約漿料的損耗。
（5）浸入式上漿機(jī)因所使用的是濃漿砰洗，故需用上下兩層輸送網(wǎng)帶夾持產(chǎn)品浸入漿內(nèi)医惠，使產(chǎn)品充分均勻上漿，而不在漿內(nèi)翻滾穿桃。出口端的風(fēng)刀器谦，將根據(jù)產(chǎn)品上漿厚度要求，吹除多余漿料取视。對(duì)于不同厚度的產(chǎn)品硝皂，可通過(guò)調(diào)節(jié)螺桿來(lái)調(diào)整主網(wǎng)帶和上網(wǎng)帶之間的距離。
（6）淋漿上漿機(jī)采用自動(dòng)上漿方式，該機(jī)通過(guò)漿料泵把漿液從漿池內(nèi)輸送至淋漿系統(tǒng)稽物，繼而形成瀑布式淋漿對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行裹涂奄毡；
（7）通過(guò)電控變頻器進(jìn)行控制，當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí)贝或，加熱裝置停止加熱吼过，當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí)，加熱裝置開(kāi)始加熱咪奖，保證產(chǎn)品的炸制溫度盗忱，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
（8）質(zhì)上采用優(yōu)質(zhì)的304不銹鋼羊赵，復(fù)合 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)趟佃。尚品自動(dòng)刮渣，連續(xù)油炸式油炸機(jī)可以用各種不同的燃料昧捷，可以使用普通燃煤做熱源節(jié)省生產(chǎn)成本闲昭。
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