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小產(chǎn)量鍋巴油炸機(jī)控溫?cái)嚢枳詣?dòng)化作業(yè)

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更新時(shí)間：2023-11-02 21:22:14瀏覽次數(shù)：158次

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產(chǎn)品簡介

小產(chǎn)量鍋巴油炸機(jī)控溫?cái)嚢枳詣?dòng)化作業(yè)操作非常簡單，鍋體采用3mm不銹鋼板跑著，材質(zhì)為304跑科。鍋體外殼采用1.2mm不銹鋼板，材料為304门幌，冷彎成型鍋體焊接后進(jìn)行水漏試驗(yàn)贝渣，確保不會(huì)滲漏阶铝。鍋體主要材質(zhì)為304不銹鋼和其他符合食品工業(yè)的材料制作。

詳細(xì)介紹

鍋巴确告，相信大家都不陌生惊也，它可是零食種類當(dāng)中十分受歡迎的一種，不僅吃起來的口感脆脆的遇患，而且味道也好统台，除了小朋友們愛吃之外，不少大人也是非常喜歡這種零食的暂刘，反正對(duì)于小編個(gè)人來說饺谬，每次去零食的店都會(huì)買點(diǎn)小米鍋巴，就算是餓了吃點(diǎn)小米鍋巴的飽腹感也是蠻強(qiáng)的谣拣，那你知道鍋巴是如何加工而成的呢募寨，它是經(jīng)過備料→混料→攪拌→膨化→切割→油炸→脫油→調(diào)味→內(nèi)包→外包等程序制作而成的，在生產(chǎn)時(shí)可以選擇我公司生產(chǎn)的小產(chǎn)量鍋巴油炸機(jī)控溫?cái)嚢枳詣?dòng)化作業(yè)操作非常簡單森缠，鍋體采用3mm不銹鋼板拔鹰，材質(zhì)為304。鍋體外殼采用1.2mm不銹鋼板贵涵，材料為304列肢，冷彎成型鍋體焊接后進(jìn)行水漏試驗(yàn)，確保不會(huì)滲漏宾茂。鍋體主要材質(zhì)為304不銹鋼和其他符合食品工業(yè)的材料制作瓷马。

油炸是為了確保雜糧鍋巴質(zhì)感和酥脆度。油炸階段重要的是掌握油炸鍋巴時(shí)的溫度與加熱時(shí)間的長短跨晴，以確保雜糧鍋巴質(zhì)感和酥脆度裂怕。如果油炸鍋巴的油溫太高，則雜糧片顏色變黑曹是，有苦味椒缀，且鍋巴明顯脹大，膨脹的厚度也不一致房睁；如果油炸鍋巴的油溫過低脑播，隨著時(shí) 間的延長，雜糧片上色不均侈吨，酥脆程度不勻冗级，采用小產(chǎn)量鍋巴油炸機(jī)控溫?cái)嚢枳詣?dòng)化作業(yè)并且還能保證鍋巴的色澤及口感一致，采用邊焊接邊降溫的方式加工而成均膛，保證設(shè)備在使用過程中不產(chǎn)生變形咸耍。本機(jī)的自動(dòng)過濾技術(shù)能夠大大延長炸油的使用壽命，無須頻繁換油，產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油拢宛，節(jié)油效率大大提高磺穷。

1.易于調(diào)整油炸食品的工藝參數(shù)，使炸制出的食品更符合您的要求渤昌。當(dāng)食物在恒定的油溫下炸制到您所需要的時(shí)間虽抄，油炸機(jī)會(huì)自動(dòng)停止加熱，并自動(dòng)將料筐抬起独柑，脫離和炸油接觸迈窟，然后慢慢升高，從出料口將炸制好的食物傾倒出炸筐忌栅，然后回落至炸油中车酣，開始新一輪食物的油炸工序。
2.油炸機(jī)的外部安裝有外置過濾箱索绪，油炸結(jié)束后可以在電機(jī)的帶動(dòng)下將炸油輸送到外置過濾箱中進(jìn)行有效過濾湖员，可同時(shí)過濾不同大小顆粒的食品殘?jiān)?br>3.油炸機(jī)本身帶有自動(dòng)刮渣系統(tǒng)，可以將油炸過程中產(chǎn)生的油膩進(jìn)行清理瑞驱，將其刮出油炸機(jī)外部娘摔，起到了過濾炸油，清潔炸油的作用唤反。
4.有的提升和排煙系統(tǒng)凳寺，使設(shè)備清洗維修更方便，干凈衛(wèi)生旧搔。設(shè)備配有大功率的引風(fēng)機(jī)旁核，使燃燒更充分，節(jié)省能源且在運(yùn)輸過程中仿扩，一律采用木箱或軟包裝极求，避免了在運(yùn)輸過程的磕碰現(xiàn)象，保證了產(chǎn)品的完好無損频澜。
5.排油煙罩與網(wǎng)帶支架采用減速機(jī)電動(dòng)提升盖础，提升到位后插入安全銷期司，方便工人對(duì)機(jī)體內(nèi)進(jìn)行清理和維護(hù)试授。

鍋巴油炸機(jī)采用雙層網(wǎng)帶夾著面片在油炸機(jī)的油槽內(nèi)炸制，使其全部浸于油中闭廊，達(dá)到鍋巴產(chǎn)品全面受熱炸制均勻的效果辈畜，能夠使我們的苦蕎片炸出來是平整的，沒有彎曲的典义，苦蕎片鍋巴在油炸槽內(nèi)邊油炸邊自動(dòng)出料洽腊，設(shè)備還帶有自動(dòng)除渣功能，提高了炸油的品質(zhì)藕各，延長的食用油的壽命池摧，減少了頻繁清渣的困擾焦除。可以連續(xù)化生產(chǎn)作彤，節(jié)能膘魄，節(jié)省人工，使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一竭讳，佳特油炸機(jī)搭配的風(fēng)干瀝水設(shè)備采用大風(fēng)量低噪音風(fēng)機(jī)自然風(fēng)吹干创葡，紅薯片冷卻機(jī)，采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造绢慢，風(fēng)干機(jī)設(shè)計(jì)為多次翻轉(zhuǎn)輸送灿渴，并有逆反風(fēng)裝置防止出現(xiàn)吹干死角，風(fēng)干機(jī)吹干效果良好胰舆，設(shè)備采用變頻輸送骚露，速度可調(diào)輸送平穩(wěn)，效率高缚窿。潤魯風(fēng)干機(jī)使用簡單方便荸百，除水率99.5%以上，特別適用于滅菌后的高低溫肉制品耻胖、蔬菜制品等袋裝產(chǎn)品的干燥工作债竖。

鍋巴油炸機(jī)電機(jī)配耐高溫600度以上齒輪泵，進(jìn)出油口￠40口徑管道肌顾。過濾器內(nèi)置雙層濾網(wǎng)姨猖，濾網(wǎng)下面有接料槽，便于清理殘?jiān)嶂选ｋp層保溫漆逐，頂蓋密封，開啟方便宇颊。采用保溫技術(shù)撬替，既節(jié)約能源，又提高了工作效率传悍。降低了單位成本梦柬。油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱，大大延長了炸油的使用壽命幻狈。對(duì)油的上層部分進(jìn)行加熱磺送，下層冷卻，防止水溫過高灿意、沸騰估灿。油水分別排放，更便于清渣換油，佳特牌鍋巴油炸機(jī)上面的采用鏈?zhǔn)教嵘谠梢詫⒕W(wǎng)帶自動(dòng)提起域慷，方便清洗，大大提高了工作效率汗销，減少了人工勞動(dòng)強(qiáng)度芒粹，而且干凈衛(wèi)生。選用厚度2.0mm304冷板大溜，冷彎化漆、焊接而成。電機(jī)卷揚(yáng)自行提升方式钦奋。

鍋巴油炸機(jī)配套的拌粉機(jī)是連續(xù)化油炸生產(chǎn)線中的主要設(shè)備之一座云。它主要應(yīng)用于塊狀、片狀付材、粒狀食品油炸后上粉离春、拌料。滾筒的傾斜角度帜焰、滾動(dòng)速度與拌粉的上料量都可以調(diào)整集圈，從而能適當(dāng)?shù)膶⒄{(diào)料與產(chǎn)品混合，并獲得優(yōu)異的調(diào)料分布味爷。

關(guān)鍵詞：油炸機(jī) 油炸鍋減速機(jī) 冷卻機(jī) 風(fēng)干機(jī)