液壓滾揉機(jī)是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設(shè)備寂祥，通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松荐虐，使常壓腌制變?yōu)樨?fù)壓腌制，通過轉(zhuǎn)動摔打丸凭，使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制福扬，在恒定的溫度條件下，使自然腌制變?yōu)閺?qiáng)化腌制惜犀，提高了工作效率铛碑。

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液壓滾揉機(jī)是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設(shè)備肤轿，通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變?yōu)樨?fù)壓腌制轨来，通過轉(zhuǎn)動摔打肢抚，使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制，在恒定的溫度條件下基霞，使自然腌制變?yōu)閺?qiáng)化腌制别主，提高了工作效率。