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離心脫油機(jī)
真空油炸是在較低溫狀態(tài)下對食品進(jìn)行真空油炸语雇、脫油痛贬，可以避免高溫對食品營養(yǎng)成份在破壞，能夠有效地保持食品原色磨涵、原味驻债，降低加工成本，食品含油率在15%以下,耐 儲性好形葬，酥脆合呐、可口暮的；具有良好在復(fù)水性，設(shè)備均采用不銹鋼材料制造淌实，符合食品衛(wèi)生要求冻辩，操作簡便、安全可靠拆祈。用途：真空油炸離心脫油工藝具有廣泛的適應(yīng)性和獨(dú)*果恨闪，主要應(yīng)用于水果類：蘋果、香蕉放坏、菠蘿凛剥、桃；蔬菜類：胡蘿卜轻姿、南瓜犁珠、四季豆、甘薯祷骂、芋頭雇牍、馬鈴薯、大蒜藤习、青椒乌心、洋蔥等；干果類：大棗第粟、花生等匹羹；水產(chǎn)品及肉食等。
油炸鍋內(nèi)徑：DN1000协颅；
夾套zui高工作壓力：0.27MPa糕但；
夾套zui高工作溫度：＜140℃；
油炸zui高真空度：～750mmHg簇娩；
離心轉(zhuǎn)速：0～600rpm唠魏；
油炸籠數(shù)量：4個；
油炸籠容積：～75L/個货裳；
產(chǎn)量：～18kg（以薯片為例）例吹；
成品含油率：～12-15%；
電機(jī)功率：4.0kW景图；
回流泵功率：7.5kW较雕；
真空泵功率：7.0kW；
尺寸：3500×1680×2700挚币；
設(shè)備凈重：2300kg..
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