微波膨化技術(shù)是通過電磁能的輻射傳導(dǎo),使水分子吸收微波能,產(chǎn)生分子劇烈振動(dòng),獲得動(dòng)能, 物料內(nèi)部氣體溫度積劇上升，內(nèi)部蒸汽的形成速率高于蒸汽的遷移速率, 使物料出現(xiàn)蒸氣壓梯度,當(dāng)壓力超過組織結(jié)構(gòu)的承受能力,就能通過這種壓力使物料快速膨化嚼锄。

   微波膨化技術(shù)是膨化技術(shù)發(fā)展的方向,加工過程中物料受熱時(shí)間很短, 克服了油炸膨化造成產(chǎn)品含油問題,微波膨化設(shè)備具有受熱均勻减拭、熱能高、產(chǎn)品品質(zhì)好区丑、易于控制拧粪、設(shè)備占地面積小及節(jié)能、環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)沧侥，因此可霎，微波膨化的前景非常廣闊。

豬皮微波膨化設(shè)備主要參數(shù)：

1宴杀、設(shè)備型號(hào)：QX-20HO

2癣朗、設(shè)備工作電源：三相五線380V±10% 或220V

3、微波功率：20KW（可調(diào)）

4旺罢、產(chǎn)量：約50-100公斤/小時(shí)

5旷余、溫度：60－300度（可調(diào)可控）

6、生產(chǎn)方式：間接式生產(chǎn)

7扁达、外型尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約1680×1080×1650mm 

8正卧、設(shè)備材質(zhì)：整機(jī)采用不銹鋼材料制造

9、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)

豬皮微波膨化設(shè)備特點(diǎn):

  微波膨化技術(shù)是純物理工藝法缨拇，具有高效茅早、節(jié)能、環(huán)保等特點(diǎn)类紧，其產(chǎn)品漲發(fā)性好肘论、孔狀均勻、色澤黃白，保存了原有營(yíng)養(yǎng)成分悉砌，復(fù)水塊有愚，長(zhǎng)泡不爛，無油脂叹惕，口感好箱藏。微波豬皮膨化高新工藝陡敞，非油炸随巴，省人工，無油煙掖沸，清潔衛(wèi)生殖咨，符合食品的理念，深受消費(fèi)者認(rèn)可烛亦，可以說這種技術(shù)是對(duì)傳統(tǒng)油炸工藝的一種革命性的取代诈泼。

1、根據(jù)豬皮膨化工藝量身定制煤禽，微波膨化饋能方式及豬油收集裝置铐达，具有成熟的對(duì)口設(shè)備制作經(jīng)驗(yàn)，無需再走彎路檬果，設(shè)備到達(dá)工廠即可創(chuàng)造效益瓮孙。

2、精心選材：整機(jī)食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)选脊，微波系統(tǒng)核心部件自主研發(fā)制造或嚴(yán)格按勃達(dá)標(biāo)準(zhǔn)訂制杭抠，設(shè)備電氣元器件均采用國(guó)內(nèi)同行業(yè)較高標(biāo)準(zhǔn)。

3恳啥、操作便捷：設(shè)備即開即用偏灿、即關(guān)即停，工作狀態(tài)顯示钝的，人機(jī)界面操作翁垂，PLC程序控制。

4港揉、控制自動(dòng)化：功率可調(diào)棍潜、溫度可控，溫控與微波實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)蚕察，可根據(jù)設(shè)定程序自動(dòng)化調(diào)節(jié)微波輸出強(qiáng)度针如，實(shí)現(xiàn)了工業(yè)微波設(shè)備的高度自動(dòng)化、人性化理念犯党。

5艇泡、制作工藝：嚴(yán)格執(zhí)行ISO 9001:2008質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)，電器件以及線路排列整齊示董、標(biāo)示明顯广狂、線號(hào)機(jī)打逮百，提高使用壽命，方便設(shè)備維護(hù)镀翁，質(zhì)檢嚴(yán)格氯北，安全、穩(wěn)定卸悼、可靠蹦漠。