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更新時間:2023-08-19 19:37:22瀏覽次數:155次
聯(lián)系我時先蒋,請告知來自 食品機械設備網產品簡介:
JBZK150真空攪拌機辩撑,是在原真空攪拌機的基礎上引進國際技術水平而改進的具有翻轉功能的新型攪拌機。在真空的狀態(tài)下仿耽,物料被負壓后膨脹同時被槳葉進行徑向翻滾合冀、軸向回流,完成混合均勻的攪拌功能项贺,達到理想的攪拌效果君躺,同時采用*的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化敬扛,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出现熔,以保證肉餡拌和均勻并使之呈現蓬松狀態(tài)服骚,加入的調味汁液能充分吸收飽和滤躺,以保持餡料的松、鮮蝎蛤、嫩屠途、口感味道優(yōu)異的特點。是肉類生產中常用的設備之一挪吱,同時也是各類速凍水餃带诊、包子、混沌等面食加工廠的理想設備捺柬。
設備結構:
真空攪拌機由主要由機架于箩、料箱部分、攪拌軸部分望泪、真空系統(tǒng)判嘀、電控部分等組成。
優(yōu)勢特點:
1宾芥、真空攪拌機整機采用優(yōu)質食品級SUS304不銹鋼材料精心制作侣夷,符合食品衛(wèi)生要求,結構緊湊仑乌,堅固耐用百拓,可采用水流直接沖洗,易于清洗晰甚、保養(yǎng)衙传;
2、可設定真空度,真空效果好蓖捶,無氣泡古瓤,可使物料在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并較大限度地提高蛋白質腺阳;
3落君、設計合理、操作靈活簡便亭引。采用電腦編程自動化控制绎速,可貯存99個配方,設定攪拌總時間焙蚓,間歇時間及攪拌程序抠衬,大大提高工作效率;
4届辽、采用減速機鏈條傳動/減速機直連傳動锹肾,機器運動平穩(wěn)可靠、噪音低映贞,適合各種工藝要求奥泛,是改變產品品質的理想設備。
技術參數:
JBZK150--單軸
總功率:2.75(kw)
電壓:3相380v 50HZ
產量:80-110(kg/次)
料斗容積:150(L)
真空度:-0.09(MPa)
槳葉形式:絲帶槳葉
機器重量:350(kg)
外形尺寸:1200×700×1260(mm)
JBZK150--雙軸
總功率:3.5(kw)
電壓:3相380v 50HZ
產量:80-110(kg/次)
料斗容積:150(L)
真空度:-0.09(MPa)
槳葉形式:小鏟槳葉
機器重量:450(kg)
外形尺寸:1200×1200×1400(mm)
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