榨菜巴氏殺菌流水線
上海嘉迪榨菜生產(chǎn)設(shè)備從醬腌池里榨菜的起池、提升摆屯、清洗邻遏、切絲、分級(jí)虐骑、脫鹽准验、脫水、自動(dòng)拌料、自動(dòng)稱重裝袋真空封口躏叽、整形徽橄、殺菌、烘干等整條生產(chǎn)線全部屬上海嘉迪公司*淹佃,并獲得36項(xiàng)國(guó)家技術(shù)發(fā)明遂遂。
1.榨菜巴氏殺菌流水線工藝流程
2。產(chǎn)品
原料 | 成品 | 產(chǎn)量 |
榨菜蚜症、蘿卜融卿、馬鈴薯、芋頭慎接、果類 | 絲油蒙、丁袋裝或瓶裝品 | 0.5~4噸/小時(shí)(或根據(jù)客戶需求定制) |
3.介紹
項(xiàng)目 | 內(nèi)容 | 備注 |
材料 | 工程塑料、食品級(jí)膠帶 | 馬達(dá)药妄、變頻器除外 |
電源 | 220/380v, 50HZ,3相 | |
氣源 | 6~8巴保地,不間斷無(wú)油新鮮空氣 | |
蒸汽 | 8巴無(wú)冷凝回水 |
4.主要設(shè)備介紹
1)清洗提升機(jī)
技術(shù)說(shuō)明
◆采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)防腐軸承系統(tǒng),雙面密封刀昼,經(jīng)久耐用嗓奢;
◆采用進(jìn)口食品級(jí)工程塑料,帶隔板浑厚。
◆使用效果:輸送平穩(wěn)股耽,振動(dòng)小,噪音低钳幅。
2)滾洗機(jī)
技術(shù)說(shuō)明
◆清洗頭出水成錐狀物蝙,清洗面積大,保證清洗效果敢艰;
◆螺旋推進(jìn)诬乞,不傷物料;
◆兩段清洗钠导,循環(huán)使用震嫉,節(jié)約用水;
◆循環(huán)泵防腐蝕牡属,運(yùn)行噪音低票堵;
◆使用效果:雜質(zhì)易于清除。
3)提升機(jī)
技術(shù)說(shuō)明
◆白色食品級(jí)進(jìn)口工程塑料逮栅,防腐蝕悴势;
◆軸承采用防腐蝕系統(tǒng),雙面塑料密封笼万;
◆使用效果:輸送平穩(wěn),噪音低,振動(dòng)屑蛐蛉增;不損傷物料,易于清潔衛(wèi)生工作篱撩。
4)脫鹽提升布料機(jī)
技術(shù)說(shuō)明
◆均勻布料系統(tǒng)践寄,保證物料均勻,從而達(dá)到充分脫鹽的目的缓鞠;
◆擋板內(nèi)側(cè)采用膠板密封檩渐,不*,防腐蝕业抵,耐老化剃拇。
◆使用效果:易于清潔衛(wèi)生工作。
5)脫鹽設(shè)備
技術(shù)說(shuō)明
◆軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng)厦碎,雙面密封害淤;
◆履帶采用進(jìn)口白色工程塑料,強(qiáng)度牢固拓售,不變形窥摄,安全好,不*础淤,漏料崭放,傷料,防腐蝕鸽凶,耐老化币砂;
◆自動(dòng)翻洗系統(tǒng),保證脫鹽效果吱瘩;
◆自動(dòng)高壓清洗道伟,便于清潔衛(wèi)生工作;
◆脫鹽水量自動(dòng)控制系統(tǒng)使碾。
◆使用效果:鹽度自動(dòng)檢測(cè)蜜徽,手動(dòng)/自動(dòng)調(diào)整;自動(dòng)/手動(dòng)控制脫鹽水溫并顯示數(shù)值票摇;物料無(wú)損傷拘鞋,無(wú)滯留,無(wú)返帶共悼;完成連續(xù)自動(dòng)進(jìn)出料
6)殺菌設(shè)備
技術(shù)說(shuō)明
◆采用水浴—噴淋巴氏高溫殺菌及水浴冷卻驶闰;
◆履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫钙瘫,對(duì)包裝后物料無(wú)損傷阔垢;
◆溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統(tǒng);
◆設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感挨奶;
◆所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng)些玖,保證設(shè)備的使用壽命。
7)烘干設(shè)備
技術(shù)說(shuō)明
◆采用進(jìn)口耐熱網(wǎng)式工程塑料粥萍,強(qiáng)度牢固步垢,物料破損率控制在0.5‰以下;
◆熱能回收犀挠,節(jié)約能源易解。
◆使用效果:熱風(fēng)生成系統(tǒng),低溫烘干燎字,確保產(chǎn)品口感腥椒;風(fēng)溫不高于40℃,自動(dòng)/手動(dòng)控制風(fēng)溫并顯示轩触,烘后包裝袋表面無(wú)明水寞酿;自動(dòng)高壓清潔衛(wèi)生工作;能與冷卻機(jī)出料連線脱柱,自動(dòng)進(jìn)出料伐弹。