可口榨菜平敏、脆黃瓜加工殺菌設(shè)備
上海嘉迪榨菜生產(chǎn)設(shè)備從醬腌池里榨菜的起池乏唤、提升、清洗愤惰、切絲苇经、分級、脫鹽、脫水扇单、自動拌料商模、自動稱重裝袋真空封口、整形蜘澜、殺菌施流、烘干等整條生產(chǎn)線全部屬上海嘉迪公司*,并獲得36項(xiàng)國家技術(shù)發(fā)明鄙信。
1.可口榨菜瞪醋、脆黃瓜加工殺菌設(shè)備工藝流程
2。產(chǎn)品
原料 | 成品 | 產(chǎn)量 |
榨菜扮碧、蘿卜趟章、馬鈴薯杏糙、芋頭慎王、果類 | 絲、丁袋裝或瓶裝品 | 0.5~4噸/小時(shí)(或根據(jù)客戶需求定制) |
3.介紹
項(xiàng)目 | 內(nèi)容 | 備注 |
材料 | 工程塑料嚼般、食品級膠帶 | 馬達(dá)偿股、變頻器除外 |
電源 | 220/380v, 50HZ,3相 | |
氣源 | 6~8巴,不間斷無油新鮮空氣 | |
蒸汽 | 8巴無冷凝回水 |
4.主要設(shè)備介紹
1)清洗提升機(jī)
技術(shù)說明
◆采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)防腐軸承系統(tǒng)棱硝,雙面密封堤麻,經(jīng)久耐用;
◆采用進(jìn)口食品級工程塑料着届,帶隔板紧甫。
◆使用效果:輸送平穩(wěn),振動小抢必,噪音低匀洪。
2)滾洗機(jī)
技術(shù)說明
◆清洗頭出水成錐狀,清洗面積大耗鲸,保證清洗效果厕扼;
◆螺旋推進(jìn),不傷物料懒潘;
◆兩段清洗胚茴,循環(huán)使用,節(jié)約用水必尼;
◆循環(huán)泵防腐蝕蒋搜,運(yùn)行噪音低;
◆使用效果:雜質(zhì)易于清除判莉。
3)提升機(jī)
技術(shù)說明
◆白色食品級進(jìn)口工程塑料齿诞,防腐蝕;
◆軸承采用防腐蝕系統(tǒng),雙面塑料密封祷杈;
◆使用效果:輸送平穩(wěn)斑司,噪音低,振動械宿刮;不損傷物料,易于清潔衛(wèi)生工作私蕾。
4)脫鹽提升布料機(jī)
技術(shù)說明
◆均勻布料系統(tǒng)僵缺,保證物料均勻,從而達(dá)到充分脫鹽的目的踩叭;
◆擋板內(nèi)側(cè)采用膠板密封磕潮,不*,防腐蝕锋辩,耐老化暖经。
◆使用效果:易于清潔衛(wèi)生工作。
5)脫鹽設(shè)備
技術(shù)說明
◆軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng)叽燃,雙面密封缕沟;
◆履帶采用進(jìn)口白色工程塑料,強(qiáng)度牢固校惧,不變形葛暇,安全好,不*竣篷,漏料尼软,傷料,防腐蝕傲丹,耐老化便透;
◆自動翻洗系統(tǒng),保證脫鹽效果券亚;
◆自動高壓清洗缓艳,便于清潔衛(wèi)生工作;
◆脫鹽水量自動控制系統(tǒng)看峻。
◆使用效果:鹽度自動檢測阶淘,手動/自動調(diào)整;自動/手動控制脫鹽水溫并顯示數(shù)值互妓;物料無損傷溪窒,無滯留,無返帶冯勉;完成連續(xù)自動進(jìn)出料
6)殺菌設(shè)備
技術(shù)說明
◆采用水浴—噴淋巴氏高溫殺菌及水浴冷卻澈蚌;
◆履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料摹芙,耐高溫,對包裝后物料無損傷宛瞄;
◆溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動溫控系統(tǒng)浮禾;
◆設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感份汗;
◆所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng)盈电,保證設(shè)備的使用壽命。
7)烘干設(shè)備
技術(shù)說明
◆采用進(jìn)口耐熱網(wǎng)式工程塑料伤刑,強(qiáng)度牢固探快,物料破損率控制在0.5‰以下;
◆熱能回收入撇,節(jié)約能源榨狐。
◆使用效果:熱風(fēng)生成系統(tǒng),低溫烘干晤裆,確保產(chǎn)品口感咱漱;風(fēng)溫不高于40℃,自動/手動控制風(fēng)溫并顯示工杀,烘后包裝袋表面無明水脂槽;自動高壓清潔衛(wèi)生工作皇拣;能與冷卻機(jī)出料連線,自動進(jìn)出料褂苔。