醬菜巴氏殺菌機(jī)成套設(shè)備
上海嘉迪榨菜生產(chǎn)設(shè)備從醬腌池里榨菜的起池晚树、提升姻采、清洗、切絲爵憎、分級(jí)慨亲、脫鹽、脫水宝鼓、自動(dòng)拌料婶签、自動(dòng)稱重裝袋真空封口、整形乾爆、殺菌彪壳、烘干等整條生產(chǎn)線全部屬上海嘉迪公司*,并獲得36項(xiàng)國(guó)家技術(shù)發(fā)明舆伺。
1.醬菜巴氏殺菌機(jī)成套設(shè)備工藝流程
2暴赡。產(chǎn)品
原料 | 成品 | 產(chǎn)量 |
榨菜、蘿卜懦诸、馬鈴薯爬姓、芋頭、果類 | 絲赖谷、丁袋裝或瓶裝品 | 0.5~4噸/小時(shí)(或根據(jù)客戶需求定制) |
3.介紹
項(xiàng)目 | 內(nèi)容 | 備注 |
材料 | 工程塑料慢沉、食品級(jí)膠帶 | 馬達(dá)、變頻器除外 |
電源 | 220/380v, 50HZ,3相 | |
氣源 | 6~8巴滥氏,不間斷無油新鮮空氣 | |
蒸汽 | 8巴無冷凝回水 |
4.主要設(shè)備介紹
1)清洗提升機(jī)
技術(shù)說明
◆采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)防腐軸承系統(tǒng)备洽,雙面密封慷甩,經(jīng)久耐用;
◆采用進(jìn)口食品級(jí)工程塑料了嚎,帶隔板泪漂。
◆使用效果:輸送平穩(wěn),振動(dòng)小歪泳,噪音低萝勤。
2)滾洗機(jī)
技術(shù)說明
◆清洗頭出水成錐狀,清洗面積大呐伞,保證清洗效果敌卓;
◆螺旋推進(jìn),不傷物料伶氢;
◆兩段清洗趟径,循環(huán)使用,節(jié)約用水癣防;
◆循環(huán)泵防腐蝕蜗巧,運(yùn)行噪音低;
◆使用效果:雜質(zhì)易于清除蕾盯。
3)提升機(jī)
技術(shù)說明
◆白色食品級(jí)進(jìn)口工程塑料幕屹,防腐蝕;
◆軸承采用防腐蝕系統(tǒng)就肪,雙面塑料密封弥败;
◆使用效果:輸送平穩(wěn),噪音低赊设,振動(dòng)性取;不損傷物料未奋,易于清潔衛(wèi)生工作赫淋。
4)脫鹽提升布料機(jī)
技術(shù)說明
◆均勻布料系統(tǒng),保證物料均勻冻绊,從而達(dá)到充分脫鹽的目的期庆;
◆擋板內(nèi)側(cè)采用膠板密封,不*瓷忙,防腐蝕耐陵,耐老化。
◆使用效果:易于清潔衛(wèi)生工作泵网。
5)脫鹽設(shè)備
技術(shù)說明
◆軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng)俏蛮,雙面密封;
◆履帶采用進(jìn)口白色工程塑料上遥,強(qiáng)度牢固搏屑,不變形争涌,安全好,不*辣恋,漏料亮垫,傷料,防腐蝕伟骨,耐老化饮潦;
◆自動(dòng)翻洗系統(tǒng),保證脫鹽效果底靠;
◆自動(dòng)高壓清洗害晦,便于清潔衛(wèi)生工作特铝;
◆脫鹽水量自動(dòng)控制系統(tǒng)暑中。
◆使用效果:鹽度自動(dòng)檢測(cè),手動(dòng)/自動(dòng)調(diào)整鲫剿;自動(dòng)/手動(dòng)控制脫鹽水溫并顯示數(shù)值鳄逾;物料無損傷,無滯留锭鸣,無返帶灌笙;完成連續(xù)自動(dòng)進(jìn)出料
6)殺菌設(shè)備
技術(shù)說明
◆采用水浴—噴淋巴氏高溫殺菌及水浴冷卻;
◆履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料局限,耐高溫汗绰,對(duì)包裝后物料無損傷;
◆溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統(tǒng)棵辟;
◆設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過渡段琴坏,確保產(chǎn)品的口感;
◆所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng)渗蚁,保證設(shè)備的使用壽命束澄。
7)烘干設(shè)備
技術(shù)說明
◆采用進(jìn)口耐熱網(wǎng)式工程塑料,強(qiáng)度牢固尖洞,物料破損率控制在0.5‰以下妇张;
◆熱能回收,節(jié)約能源煞秤。
◆使用效果:熱風(fēng)生成系統(tǒng)氏仗,低溫烘干,確保產(chǎn)品口感夺鲜;風(fēng)溫不高于40℃皆尔,自動(dòng)/手動(dòng)控制風(fēng)溫并顯示,烘后包裝袋表面無明水谣旁;自動(dòng)高壓清潔衛(wèi)生工作床佳;能與冷卻機(jī)出料連線滋早,自動(dòng)進(jìn)出料。