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山西瑞飛機(jī)械制造有限公司
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山西瑞飛機(jī)械制造有限公司
產(chǎn)品型號(hào)
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商
所 在 地太原市
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更新時(shí)間：2024-05-11 15:03:13瀏覽次數(shù)：269次
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經(jīng)營(yíng)模式：經(jīng)銷(xiāo)商
商鋪產(chǎn)品：215條
所在地區(qū)：山西太原市
聯(lián)系人：山西瑞飛機(jī) （銷(xiāo)售經(jīng)理）
| 包裝 | 普通包裝 | 產(chǎn)量 | 10000KG/H |
|---|---|---|---|
| 產(chǎn)品用途 | 制作成豆腐 | 電壓 | 220V |
| 功率 | 3kw | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
| 售后服務(wù) | 24小時(shí)售后服務(wù) | 外形尺寸 | 4500*1200*2200mm |
全自動(dòng)智能鹵水豆腐機(jī)：點(diǎn)腦是將凝固劑按一定比列和方法加入熟豆?jié){中蚕泽，使大豆蛋白質(zhì)溶膠轉(zhuǎn)變成凝膠次洼，形成豆腐腦秤瞒。
全自動(dòng)智能鹵水豆腐機(jī)：點(diǎn)鹵時(shí)用長(zhǎng)柄勺慢慢攪動(dòng)蝉衣，使豆?jié){在桶內(nèi)慢慢旋轉(zhuǎn)豆?jié){不斷濃縮成糊狀肪凛。這時(shí)一旦發(fā)現(xiàn)鹵水浮在上面不下沉且在糊狀漿上走動(dòng)時(shí)劳景，應(yīng)立即停止點(diǎn)鹵配紫。此過(guò)程每分鐘加鹵水30-40滴视搏，鹵化階段約為20-30分鐘后审孽，溫度會(huì)降至約為70攝氏度。如果是分多次點(diǎn)鹵溫度則要從85攝氏度開(kāi)始點(diǎn)浑娜，到70攝氏度結(jié)束時(shí)間控制要在1小時(shí)左右佑力。注意剛開(kāi)始的2-3次點(diǎn)鹵水量點(diǎn)少一點(diǎn)，中間一次可點(diǎn)多些靜置時(shí)間也要稍長(zhǎng)些筋遭，后面幾次少些就行打颤。保溫糖化過(guò)程要持續(xù)30分鐘且溫度下降不能超過(guò)5度。當(dāng)豆?jié){蛋白質(zhì)從糊狀變成塊狀沉淀物漓滔，表面的糊狀物成細(xì)小的龜裂的紋絲编饺，酸水浮在上面時(shí)可以過(guò)濾了。這時(shí)要是糖化充分响驴，分離出的酸水是金黃色的透且，喝起來(lái)很甜。若是酸水是乳白色且渾濁這時(shí)可再加幾滴鹵水豁鲤，用長(zhǎng)柄勺放入桶底輕輕轉(zhuǎn)幾圈秽誊，等漿水分離就好。一切過(guò)濾完畢后就可壓膜了跟斜，點(diǎn)鹵過(guò)程結(jié)束低案。
豆腐機(jī)可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){裹融、豆腐以及各種豆制品等，節(jié)省了我們的時(shí)間和人力辕憋。
僅需一個(gè)人就可以操作一臺(tái)設(shè)備幽卜，從而節(jié)省了時(shí)間和人力，并且其操作也是簡(jiǎn)單方便陈园。
高溫蒸汽固化系統(tǒng)可防止大豆中的蛋白質(zhì)被破壞两军，而且還能保持豆?jié){的原始營(yíng)養(yǎng)以及味道。
全自動(dòng)智能鹵水豆腐機(jī)可以做到現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)和現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售湘志，保證產(chǎn)品的無(wú)積壓無(wú)庫(kù)存，讓消費(fèi)者吃到放心做豆腐整空。
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