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山西瑞飛機(jī)械制造有限公司
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山西瑞飛機(jī)械制造有限公司
產(chǎn)品型號(hào)
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地太原市
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更新時(shí)間：2024-05-11 16:51:16瀏覽次數(shù)：307次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 包裝 | 普通包裝 | 產(chǎn)量 | 10000KG/H |
|---|---|---|---|
| 產(chǎn)品用途 | 制作成豆腐 | 電壓 | 220/380V |
| 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 售后服務(wù) | 24小時(shí)售后服務(wù) |
| 外形尺寸 | 定制mm |
彩色小型多功能豆腐機(jī)價(jià)格：彩色豆腐和傳統(tǒng)豆腐一樣，是由大豆制成的涉炒。不同的是虑佳，它在豆腐機(jī)的生產(chǎn)中添加了天然蔬菜汁作為輔料，形成了天然的顏色殃玻，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分
彩色小型多功能豆腐機(jī)價(jià)格
如何用豆腐機(jī)做彩色豆腐
彩色豆腐和傳統(tǒng)豆腐一樣檬鞠，是由大豆制成的。不同的是肆鸿，它在豆腐機(jī)的生產(chǎn)中添加了天然蔬菜汁作為輔料煞仑，形成了天然的顏色，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分瞳聊，保留了蔬菜中的纖維然瞳，有利于人體吸收和消化。制作彩色豆腐的基本過程與傳統(tǒng)豆腐相似藏估，關(guān)鍵過程是添加蔬菜汁拍埠。那我們來看看。
色豆腐的顏色主要取決于蔬菜汁的顏色土居。如果做青豆腐枣购，芹菜，蘿卜纓和芹菜纓擦耀，辣椒葉棉圈，紅薯葉等【祢眩可以使用分瘾；做黃豆腐，用胡蘿卜等吁系。要做紅豆腐芹敌，可以把西紅柿榨汁。
1垮抗、用豆腐機(jī)提取萊汁氏捞，選擇新鮮蔬菜，清洗干凈冒版，切碎并搗碎翅剔，然后提取汁液并過濾以去除蔬菜殘?jiān)Ｊ卟酥璓H值小于6時(shí)侈敏，彩色豆腐未凝固迟凫，產(chǎn)品質(zhì)地過于松軟松散。PH值大于6、5時(shí)夏岩，產(chǎn)品堅(jiān)硬易破碎质教，表面粗糙。因此矩粒，將蔬菜汁的酸堿度調(diào)節(jié)至6瓦陡、0-6、5歧蛾，使產(chǎn)品質(zhì)地細(xì)膩厘赤、有光澤、彈性高喝爽、產(chǎn)量高妻铲。
2、在彩色豆腐的加工過程中年堆，要注意豆?jié){和蔬菜汁的混合比例吞杭。蔬菜汁量少，豆腐難以上色变丧；蔬菜汁太多會(huì)產(chǎn)生草味篇亭，使風(fēng)味變差。一般應(yīng)用量為每50毫升豆?jié){8-10毫升濃縮蔬菜汁锄贷。
3译蒂、煮豆?jié){加蔬菜汁后煮的時(shí)間不宜過長(zhǎng)；以免破壞蔬菜汁中的營(yíng)養(yǎng)成分谊却。彩色小型多功能豆腐機(jī)價(jià)格蔬菜汁加入后柔昼，須攪拌混合均勻，以免影響成品的顏色炎辨。捕透。
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