紅大煙葉烘烤常見問題及解決辦法

　　紅大煙葉烘烤難度大，具有變黃期失水快王悍、變黃慢破镰，定色期、干筋期失水慢压储，難定色鲜漩、難干筋等烘烤特性，操作技術(shù)掌握不當(dāng)，便會出現(xiàn)烤青孕似、掛灰踩娘，爛把等問題，嚴(yán)重影響烘烤質(zhì)量喉祭。

　　一养渴、青尖

　　產(chǎn)生原因：起火溫度偏高，預(yù)熱時間不夠抛惶。

　　解決辦法：起火不超過33℃伍茎，應(yīng)慢升溫至33℃，頂臺有溫度時進(jìn)行穩(wěn)溫衡蟹。

　　二栋湃、青筋

　　生產(chǎn)原因：凋萎、干葉颈顽、干筋三個階段未過渡好铲桑。

　　解決辦法：一階段33-34℃穩(wěn)溫，葉尖變黃5cm左右盖赛，再轉(zhuǎn)火掺薪；第二階段36-38℃時葉片變黃快，不能在一階段將葉片拖黃再轉(zhuǎn)火甜届，否則變黃期過長會導(dǎo)致二臺以上葉片基部發(fā)霉變黑啤邑。從“無水不好煙、無水不壞煙"這一角度來講岩模，這幾個階段是一個協(xié)調(diào)的過程津函，不是獨(dú)立的；比如孤页，一旦獨(dú)立尔苦，當(dāng)葉片徹干燥后再干燥主脈，主脈失水慢行施，水分排出不及時允坚，易形成黑煙筋。嚴(yán)格來講蛾号，不能將干葉期稠项、干筋期分開，應(yīng)提倡協(xié)調(diào)失水鲜结。

　　要烤出好的煙葉展运，關(guān)鍵在于“濕度"。在確保葉片表面不出現(xiàn)明顯水珠的條件下精刷，盡量縮短干濕差拗胜。干濕差小，有一定烤壞煙的風(fēng)險，但要提高質(zhì)量挤土，必須縮短干濕差。干濕差拉大郎博，顏色淡巧杰，檸檬色多；同時抱壶，葉片先被烤干谈嚣，氣孔被阻塞，主脈不易失水院颜；反之琅沟，主脈就干得較快。

　　三驳墓、浮青

　　產(chǎn)生原因：沒有認(rèn)識到“中火"的重要性区基，小火變黃后，未用“中火"韭张，而是用大火烤干砍绞，造成浮青、蒸片等各種壞煙策冕。

　　解決辦法：煙葉變黃后冲杀，用中火將煙葉內(nèi)部水分順利排出。但需注意睹酌，在轉(zhuǎn)火后37-38℃穩(wěn)溫時間不宜過長权谁，否則會因葉內(nèi)水分難散失致變黑烤壞煙葉。

　　四憋沿、爛把

　　產(chǎn)生原因：高溫高濕變黃旺芽。

　　解決辦法：剛裝煙3天以內(nèi)最容易出現(xiàn)爛把，因此要盡力縮短這個時間辐啄。氣流上升式烤房下臺適當(dāng)稀裝甥绿，上臺適當(dāng)密裝；氣流下降式則相反则披。上部葉比中下部葉要適當(dāng)密裝共缕。

　　五、掛灰

　　產(chǎn)生原因：掛灰有冷掛灰和熱掛灰兩種情況士复。一是在烘烤過程中冷風(fēng)進(jìn)入烤房就會形成冷掛灰图谷，大田煙葉冷空氣影響也會形成冷掛灰。二是烘烤中急升溫阱洪、降溫易形成熱掛灰便贵。三是肥料不足造成早衰的煙葉烘烤后容易掛灰。

　　解決辦法：在烘烤過程中不要讓冷風(fēng)進(jìn)入烤房，防冷掛灰遂辐；調(diào)整移栽節(jié)令棠岭，加強(qiáng)田間管理，確保正常落實(shí)黃成熟骤扰，趕在冷露到來前采完煙滨锯，防冷掛灰；穩(wěn)步升溫胜姥、降溫防熱掛灰站么；科學(xué)施肥，平衡煙株營養(yǎng)裤谆，防熱掛灰惨译。