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行業(yè)產(chǎn)品

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鄭州國(guó)企鴻運(yùn)機(jī)械


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新一代涼皮機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)其他

所  在  地

聯(lián)系方式：楊經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2022-10-10 13:22:01瀏覽次數(shù)：714次

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經(jīng)營(yíng)模式：其他

商鋪產(chǎn)品：30條

所在地區(qū)：

聯(lián)系人：楊經(jīng)理

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

1殃练、本大型蒸汽涼皮機(jī)、河粉機(jī)機(jī)介紹：整機(jī)均采用高檔進(jìn)口不銹鋼全封閉精心制作黔章，自動(dòng)化程度高胁塞，美觀耐用，功能完善压语，數(shù)控儀表監(jiān)控啸罢，操作方便，多功能直熱式升溫胎食，電腦控溫扰才，節(jié)能衛(wèi)生，出產(chǎn)率高厕怜，產(chǎn)品可自動(dòng)拆疊成形衩匣，厚薄均勻可調(diào)

詳細(xì)介紹

新一代涼皮機(jī)

1、本大型蒸汽涼皮機(jī)粥航、河粉機(jī)機(jī)介紹：

整機(jī)均采用高檔進(jìn)口不銹鋼全封閉精心制作琅捏，自動(dòng)化程度高，美觀耐用递雀，功能完善欺缘，數(shù)控儀表監(jiān)控碧农，操作方便陈哑，多功能直熱式升溫俊瞬，電腦控溫，節(jié)能衛(wèi)生裤狱，出產(chǎn)率高乒踢，產(chǎn)品可自動(dòng)拆疊成形揪馅，厚薄均勻可調(diào)。

2捡霹、本機(jī)特點(diǎn)：
自動(dòng)刷油涂油裝置瞳州，全自動(dòng)恒溫控溫裝置、自動(dòng)切條裝置饵忙、厚薄任意調(diào)節(jié)裝置盐文、自動(dòng)折疊成形裝置

3、加熱方式：
電熱式岖疲、燃油式咏摔、蒸汽式、燃?xì)馐郊酢㈦娖麅捎檬疥及佟⒂碗妰捎檬健⑷細(xì)馊加蛢捎檬降⒂碗娀旌鲜阶恼怼⑷加驼羝麅捎檬剑晒┻x擇

4族沃、產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)

型號(hào) 電源 額定功率 外形尺寸（長(zhǎng)x寬x高） 產(chǎn)量 重量 粉條寬度
LMH-40 220V 0.6KW 2.6x0.45x1.2m 80斤/h 130kg 0.8 – 2.0cm
LMH-60 220V 0.95KW 2.9x0.55x1.2m 120斤/h 180kg 0.8 – 2.0cm
LMH-80 220V 1.1KW 2.9x0.65x1.2m 160斤/h 260kg 0.8 – 2.0cm
LMH-150 220V 1.25KW 3.9x0.8x1.2m 300斤/h 318kg 0.8 – 2.0cm
LMH-250 220V 1.65KW 4.5x1.1x1.2m 500斤/h 506kg 0.8 – 2.0cm

涼皮機(jī)常見(jiàn)故障及排除方法

常見(jiàn)故障

原因

排除方法

面皮表面生,不拉絲

面水不發(fā)酵

面水本酵,減少水量

面皮易斷,不筋

含水量大,擠壓片孔大

換擠壓片,換加熱圈

螺旋軸磨損

換軸

主軸后面漏水

水封壞

換水封

油封壞

換油封

主軸聲響大

螺旋軸,管子偏心

調(diào)整中心

軸承壞

換

主機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)中卡死現(xiàn)象

面水中含有雜物,溫度過(guò)高

清理

溫度過(guò)高卡死

面水燒糊卡死

去掉擠壓嘴,加溫到250度把面皮燒焦,轉(zhuǎn)動(dòng)帶輪,松動(dòng)后,開(kāi)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)清理雜物

本機(jī)電器發(fā)生故障,及時(shí)請(qǐng)電工查找原因排除.生產(chǎn)中停電,斷路及時(shí)用手轉(zhuǎn)動(dòng)帶輪,避免卡死主機(jī)频祝。

蒸汽涼皮機(jī)操作員應(yīng)注意事項(xiàng)

  1. 首先把機(jī)器裝置在水平位置,特別是輸送帶更要水平,否則做出的涼皮薄厚不均勻.
  2. 要把水加到一定位置,水位過(guò)高會(huì)影響涼皮的質(zhì)量,過(guò)低會(huì)損壞加熱管,導(dǎo)致漏電,注意水開(kāi)后不要跑到輸送帶上即可.同時(shí)根據(jù)水位的高低來(lái)調(diào)整浮球在副水箱內(nèi)的高低位置即可.(注:浮球的一端要直接通水龍頭上保持經(jīng)常有水).
  3. 打開(kāi)加熱開(kāi)關(guān),開(kāi)始加熱同時(shí)打開(kāi)輸送開(kāi)關(guān),調(diào)整輸送帶的位置,不讓跑偏,然后用溫毛巾在輸送帶上涂灑均勻.當(dāng)溫度表的指針指向100℃-110℃時(shí)方可制作涼皮.
  4. 作涼皮時(shí),先將面水倒入料斗內(nèi),再打開(kāi)變速電機(jī)開(kāi)關(guān),根據(jù)涼皮的厚薄來(lái)決定電機(jī)的轉(zhuǎn)速,轉(zhuǎn)的越快,涼皮越厚,否則越薄.
  5. 本機(jī)上有涂油裝置,把涂管直接插入第二布袋內(nèi)打開(kāi)油杯底部閥門(mén)即可(用高溫后的油).
  6. 根據(jù)涼皮出來(lái)的質(zhì)量需要打開(kāi)哪個(gè)風(fēng)扇,就打開(kāi)那個(gè).切絲時(shí)要把切刀底部的風(fēng)扇關(guān)閉.
  7. 出來(lái)的涼皮沒(méi)有冷卻前勿用手動(dòng),以防粘連.
  8. 工作完備后,首先關(guān)閉加熱開(kāi)關(guān),把輸送帶上的東西清理干凈后關(guān)閉輸送帶開(kāi)關(guān).以此類推,關(guān)閉所有開(kāi)關(guān)即可.
  9. 面水的調(diào)配,用一般小麥面粉即可.經(jīng)過(guò)洗面,過(guò)濾,沉淀(沉淀時(shí)間約為8-10小時(shí)),然后把多余的清水倒掉,稀稠要適中,一般配比為1:1,也可以根據(jù)實(shí)際情況來(lái)定.

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