不銹鋼高溫殺菌鍋

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更新時間：2022-09-11 13:28:50瀏覽次數(shù)：287次

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  殺菌鍋

夾層鍋

滅菌鍋

殺菌鍋

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諸城市豐躍機械有限公司

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產(chǎn)品簡介

一糟秘、產(chǎn)品簡介不銹鋼高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐，具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置球散，獨立電器儀表控制系統(tǒng)尿赚，自動進行恒溫、保溫蕉堰、定時凌净，采用不銹鋼材料制作，具有外形美觀屋讶、衛(wèi)生冰寻、安全、耐用等特點

詳細介紹

一皿渗、產(chǎn)品簡介
不銹鋼高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐斩芭，具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置，獨立電器儀表控制系統(tǒng)乐疆，自動進行恒溫秒旋、保溫、定時诀拭，采用不銹鋼材料制作援丐，具有外形美觀、衛(wèi)生传撰、安全苇给、耐用等特點。

二距搂、產(chǎn)品優(yōu)點
1.本設備具備雙層水浴式殺菌鍋的特點北淘，而且比雙層殺菌鍋提高1倍的產(chǎn)量治勒，節(jié)約能源和時間，為用戶節(jié)約設備投資及降低了生產(chǎn)成本玷源。
2.自動切換鍋內(nèi)水流方向路倔，溫度均勻。
3.高溫短時間雙鍋交叉滅菌攀驶，節(jié)約時間逮赋、節(jié)約能源、省人工镰对。
4.全程電腦自動化控制卓奄，無需人工操作。
5.采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度止毕，殺菌精確度高模蜡。
6.測量F值功能。
7.根據(jù)不同產(chǎn)品設定多種專職滅菌公式扁凛。

三忍疾、操作說明
一般食品廠對包裝好的產(chǎn)品作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋，本設備通過引入壓縮空氣實現(xiàn)反壓殺菌谨朝。如冷卻需在鍋內(nèi)進行卤妒，須用水泵打入鍋頂部的噴水管（或采用水循環(huán)系統(tǒng)）。在殺菌時叠必，由于加熱使溫度升高荚孵，包裝袋內(nèi)的壓力會超過袋外（在鍋內(nèi)）的壓力妹窖。因此纬朝，為了避免殺菌時包裝物內(nèi)增壓而損壞，必須施加反壓力骄呼，即是壓縮空氣通過鍋內(nèi)增加壓力共苛，防止包裝物損壞，其操作情況分述如下：
由于壓縮空氣是不良導熱體蜓萄，況蒸汽本身又具有一定的壓力氢莫，因此，在殺菌時升溫過程中秤慌，不放進壓縮空氣邦擎，而只在遇到殺菌溫度后處于保溫時，才開放壓縮空氣入鍋內(nèi)式涝，使鍋內(nèi)增加0.15～0.2Mpa僧逞。待經(jīng)過殺菌后，降溫冷卻時图汪，停止供應空氣杏蟋，將冷卻水壓入噴水管驳芙。由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝震崎，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償掰闯。
在殺菌過程中，應注意最初排氣汉锡，進而泄氣的钞，使蒸汽流通。亦可每各10分鐘放氣一次丸升，促進熱交換铆农。總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定狡耻，按一定程序進行墩剖，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小夷狰，殺菌時間的長短和操作方法等均由不同產(chǎn)品的殺菌工藝作出具體規(guī)定岭皂。

（此內(nèi)容由提供）

關鍵詞：殺菌鍋調(diào)節(jié)閥