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更新時間:2022-06-29 15:17:14瀏覽次數(shù):529次
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詳細描述Detaileddescription羊肚菌是一種菌菇類,不易存儲佳绩,一般以干貨較多腿伟,易于保存,是一種非常名貴的菌類舰搜,以往采摘下的羊肚菌都是直接在戶外曬上幾個日頭便上市了铣佛,品質(zhì)無法得到保障
羊肚菌是一種菌菇類,不易存儲握帘,一般以干貨較多袜晌,易于保存,是一種非常名貴的菌類篱俊,以往采摘下的羊肚菌都是直接在戶外曬上幾個日頭便上市了但惶,品質(zhì)無法得到保障。傳統(tǒng)采用太陽自然晾曬受到天氣的制約湿蛔,效率也很低下膀曾,量大一些建議采用空氣能羊肚菌烘干機,整個烘干過程無污染阳啥,符合食品sc認證標準添谊。
羊肚菌烘干機溫度設(shè)置:烘烤起始溫度為35℃,烘干2個小時察迟,又逐漸將溫度降至50℃斩狱。烘烤前期應啟動除濕裝置對烘干房進行濕度控制,一般需烘烤5小時左右扎瓶,采取一次性烘干所踊,烘至菌片含水量降至于12%以下為止。
羊肚菌烘干機使用時注意事項:鮮片含水量大時概荷,溫度遞增的速度應放慢些秕岛,驟然升溫或溫度過高會造成菌片軟熟或焦脆。烘烤期間應根據(jù)菌片的干燥程度误证,適當調(diào)換篩位继薛,使菌片均勻脫水。
羊肚菌烘干機應用圖片:
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