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佛山市奧芝美節(jié)能科技有限公司
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更新時間:2022-06-29 13:38:29瀏覽次數(shù):323次
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詳細(xì)描述Detaileddescription海蝦制作成蝦干味道鮮美耐儲存,深受廣大消費(fèi)者的喜愛艺退,傳統(tǒng)的蝦干以晾曬或碳爐烘烤笋途,受蚊蟲污染及天氣影響,同時人力成本大与钳,勞心費(fèi)力隅凡,空氣能海蝦烘干機(jī)在整個烘干過程中采用全密封性的烘干模式茫失,干凈衛(wèi)生,環(huán)保節(jié)能
海蝦制作成蝦干味道鮮美耐儲存绵捡,深受廣大消費(fèi)者的喜愛真王,傳統(tǒng)的蝦干以晾曬或碳爐烘烤,受蚊蟲污染及天氣影響安揣,同時人力成本大街立,勞心費(fèi)力,空氣能海蝦烘干機(jī)在整個烘干過程中采用全密封性的烘干模式埠通,干凈衛(wèi)生赎离,環(huán)保節(jié)能。
一般1000斤活蝦制成約300斤蝦干端辱,海蝦的烘干梁剔,要注意溫度保持在40-50℃,溫度太高容易焦舞蔽,溫度太低容易腐爛變質(zhì)荣病。將煮好的海蝦瀝干水分后,均勻地攤在烘盤上渗柿,裝進(jìn)物料車众雷,然后送入智能型熱泵技術(shù)的海蝦烘干房,啟動熱泵智能海蝦烘干機(jī)溫濕控制系統(tǒng)做祝,調(diào)整溫濕參數(shù)砾省,烘干開始運(yùn)行。
海蝦烘干機(jī)的配置問題:
選擇適當(dāng)?shù)暮娓煞科ヅ湮r干產(chǎn)能混槐,達(dá)到最小能源和產(chǎn)能的優(yōu)化效果编兄。一般來說3p烘干機(jī)適配于約15立方米的烘干房每批次產(chǎn)能為500-600斤, 6p烘干機(jī)適配于約25立方米的烘干房每批次烘干1000-1200 斤韵楼, 10p烘干機(jī)適配于約40立方米的烘干房淀祟,每批次能烘干約2000斤。
海蝦烘干時注意事項(xiàng):
烘干過程中注意循環(huán)風(fēng)量和風(fēng)速决盔,避免水汽停留在蝦干表面酌铺,控制要點(diǎn)為抑制細(xì)菌生長、以保持海蝦酿乾、蝦仁烘干后的色澤辕洗,待蝦干的水分保持在18-20%時即可,含水分多了渣蒙,干制的鮮蝦就不易保存趋亡;若含水分少了,鮮味便少了缔寒。
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