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大豆油成套設(shè)備

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更新時間:2022-09-21 16:48:04瀏覽次數(shù):214次

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產(chǎn)品簡介

大豆油是我國大宗油脂

詳細(xì)介紹


大豆油是我國大宗油脂捶牢。若原料品質(zhì)好冀态、取油工藝合理汇径,則毛油的品質(zhì)較好,游離脂肪酸含量一般低于2%涉功,容易精煉汁掠。下面是大豆油的預(yù)處理,精煉攒发,浸出三個階段的加工工藝的詳細(xì)介紹调塌。




一、大豆油的預(yù)處理工藝



大豆油油料的預(yù)處理包括油料的清理惠猿、剝殼羔砾、干燥、破碎偶妖、軟化姜凄、軋胚和蒸炒等工序。



油料清理



(1)油料在收獲趾访、晾曬态秧、運輸和貯藏等過程中會混進一些沙石、泥土扼鞋、莖葉及鐵器等雜質(zhì)申鱼,如果生產(chǎn)前不予清除,對生產(chǎn)過程非常不利云头,油料中所含雜質(zhì)可分為無機雜質(zhì)捐友、有機雜質(zhì)和含油雜質(zhì)三大類晋粱。



①無機雜質(zhì)
泥土、沙石埋吊、灰塵及金屬等馁惨。②有機雜質(zhì) 莖葉、繩索愈苛、皮殼及其他種子等业弊。③含油雜質(zhì) 不成熟粒、異種油料伶门,規(guī)定篩目以下的破損油料和病蟲害粒等于哩。



(2)所謂油料清理,即除去油料中所含雜質(zhì)的工序之總稱强男。對清理的工藝要求洪业,不但要限制油料中的雜質(zhì)含量,同時還要規(guī)定清理后所得下腳料中油料的含量眨仪。



①篩選:篩選是利用油料與雜質(zhì)之間粒度(寬度峭桅、厚度、長度)的差別柑爸,借助篩孔分離雜質(zhì)的方法吵护。



②磁選:磁選是利用磁力清除油料中磁性金屬雜質(zhì)的方法。




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