速凍機是在短時間內(nèi)缔莲,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°肝珍,30分鐘內(nèi)快速通過冰晶生產(chǎn)帶(0到-5度區(qū)間)以達到減速少營養(yǎng)成分流失稀掠,原汁原味為目的促讶。
速凍機是一種能夠在短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備观哲。可以有效侮捷、經(jīng)濟地凍結(jié)放置在速凍機內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品担戏,如各種形狀的肉、魚偶画、蝦堵生、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品祟期,乳制品等钾士。
主要特點:
1、立體式結(jié)構(gòu)的輸送系統(tǒng)希弟,占地面積小应揉,性能穩(wěn)定可靠。
2腐蛀、高效節(jié)能型新產(chǎn)品俭驮,與同類型產(chǎn)品比較節(jié)電30-40%。
3春贸、緊湊的結(jié)構(gòu)和優(yōu)化的風道設(shè)計,獲得好的速凍效果混萝。
4、運用PLC控制及人性化界面相結(jié)合,控制靈活,操作簡單萍恕。
主要技術(shù)參數(shù):
產(chǎn) 量 300(公斤/小時) 500(公斤/小時)
凍 結(jié) 時 間 25~40(分鐘) 25~40(分鐘)
凍 結(jié) 溫 度 -32±2(℃) -32±2(℃)
主 體 尺 寸 2.8x3.36x3.2(米) 3.6x3.36x3.2(米)
裝 機 功 率 4.4(KW) 7.1(KW)
耗 冷 量 40(KW) 60(KW)