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諸城市眾意機械有限公司
產(chǎn)品型號80針
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:孫鳳芹查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-03-11 13:34:41瀏覽次數(shù):558次
聯(lián)系我時齿兔,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)功率 | 380kw |
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全自動肉類鹽水注射機 牛肉干加工設(shè)備(食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501)對于大塊肉的火腿和烤肉制品, 如何能保持住肌肉本身和外加的水分,使產(chǎn)品鮮嫩、多汁液是至關(guān)重要的诉儒,zui大的發(fā)揮肌肉本身的20% - 30%的持水能力,生產(chǎn)出高品質(zhì)的受廣大消費者喜愛的產(chǎn)品亏掀,在很大的程度上取決于肉的品質(zhì)忱反、加工工藝和設(shè)備的性能。
全自動肉類鹽水注射機 牛肉干加工設(shè)備
對于大塊肉(食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501)的火腿和烤肉制品滤愕, 如何能保持住肌肉本身和外加的水分温算,使產(chǎn)品鮮嫩、多汁液是至關(guān)重要的间影,zui大的發(fā)揮肌肉本身的20% - 30%的持水能力注竿,生產(chǎn)出高品質(zhì)的受廣大消費者喜愛的產(chǎn)品,在很大的程度上取決于肉的品質(zhì)宇智、加工工藝和設(shè)備的性能蔓搞。
鹽水注射機生產(chǎn)各種肉類食品機械胰丁,鹽水注射機是肉食加工的常用設(shè)備之一随橘。鹽水注射機可以將鹽水及輔料配置的腌制液注入肉塊當(dāng)中,在通過真空滾揉機使料液充分鹽漬熔又,滲透协伴,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出非宝,并且由于添加劑對原料肉離子強度作用和蛋白及保水性好等特點的調(diào)整作用杨趣,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟、從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感凡搪。
鹽水注射機采用齒形步進(jìn)送料伺狮,步距準(zhǔn)確,肉料由三組可拆卸的格條支撐轨凡,注射針采用彈簧控制莱妥,真正能夠達(dá)到帶骨注射。
注射壓力文紧、注射率叔三、步進(jìn)距離和速度,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu)俭谨,可任意調(diào)整硝拧,能夠達(dá)到理想的注射效果。另外葛假,該機為防止針頭堵塞采用四級過濾障陶,操作簡單,維修方便聊训,是肉食加工的理想設(shè)備咸这。
應(yīng)用于各種肉制品的快速入味,通過針注射到肉內(nèi)魔眨,達(dá)到快速入味的一款設(shè)備媳维。使肉質(zhì)嫩化、松軟遏暴、不僅縮短了腌漬時間侄刽,而且大大提高了肉制品的口味及出品率。
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