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行業(yè)產(chǎn)品
當(dāng)前位置:上海昀望科技發(fā)展有限公司>> 支持定制熟食預(yù)冷機(jī)
產(chǎn)品型號(hào)支持定制
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地上海市
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更新時(shí)間:2022-03-21 14:40:31瀏覽次數(shù):866次
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種類 | 其他 |
上海昀望熟食預(yù)冷機(jī)
熟食預(yù)冷機(jī)是運(yùn)用真空預(yù)冷技術(shù),利用真空泵抽取真空槽內(nèi)空氣和水蒸氣以降低真空箱體內(nèi)氣壓的冷卻加工設(shè)備岔绸。在低氣壓下理逊,水的沸點(diǎn)降低,蒸發(fā)潛熱增加盒揉,被冷卻物表面自由水發(fā)生汽化現(xiàn)象晋被,帶走自身及壞境熱量,達(dá)到冷卻降溫效果刚盈。上海昀望科技可根據(jù)客戶不同產(chǎn)量不同產(chǎn)品設(shè)計(jì)不同的產(chǎn)品尺寸和產(chǎn)品配方彪趣。
真空預(yù)冷中,預(yù)冷是指在短時(shí)間內(nèi)的急速降溫蓄梯,根據(jù)被冷卻物的性質(zhì)確定預(yù)冷時(shí)效拌微,通常為數(shù)分鐘或數(shù)小時(shí)。真空預(yù)冷處理不是簡(jiǎn)單的降溫手段游推,而是運(yùn)用了真空的特殊環(huán)境實(shí)現(xiàn)快速降溫的技術(shù)殊储。
應(yīng)用范圍;
1.蔬菜類:葉菜胳雁、莖菜瘤慕、花菜、菌菇菜等康逝;
2.主食類:米飯鹰柄、面條、饅頭路揖、餃子等熱鏈?zhǔn)焓愁愂称罚?/span>
3.家禽類:蒸煮雞鴨私周、燒烤雞鴨、鹽水鵝等斋射;
4.肉食類:蒸煮豬育勺、牛、羊罗岖、兔肉等肉制品涧至;
5.魚蝦類:河魚腹躁、海魚、貝南蓬、蝦纺非、蟹等;
6.油炸類:油炸食品赘方、炸丸子等烧颖;
7.烘培類:月餅,蛋糕窄陡,面包等炕淮;
8.餡料類:月餅餡、湯圓餡跳夭、調(diào)理食品等涂圆;
產(chǎn)品特點(diǎn);
1. 冷卻速度快:20-30分鐘即可達(dá)到所需的冷藏溫度湃儒。
2. 冷卻均勻:產(chǎn)品表面自由水汽化帶走自身熱量達(dá)到冷卻目的还纤,實(shí)現(xiàn)從內(nèi)到外均勻降溫。
3. 干凈衛(wèi)生:真空壞境下氯摆,可殺菌或抑制細(xì)菌繁殖埠邻,防止交叉污染。
4.薄層干燥效應(yīng):有保鮮物表皮損傷或抑制擴(kuò)大等*功效搔肉。
5. 不受包裝限制:只要包裝有氣孔疹返,即可均勻冷卻物品。
6. 保鮮度高:可保有食物原有色蓉止、香律跺、味,延長(zhǎng)貨架期溶绢。
7.自動(dòng)化程度高:可通過壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力侦镜,方便調(diào)節(jié)真空預(yù)冷機(jī)的真空度,并且可遠(yuǎn)程操控劫扶,便于監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行和快速解決設(shè)備故障翠霍。
8. 高度精準(zhǔn):配備精密式數(shù)顯溫度、濕度控制器蠢莺,精確控制真空度及濕度寒匙。
9. 安全穩(wěn)定:電氣部分采用產(chǎn)品,保證機(jī)器工作穩(wěn)定壽命長(zhǎng)久躏将,操作安全锄弱。
產(chǎn)品展示;
公司介紹祸憋;
本公司坐落于上海市会宪,位于改革開放后上海的經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)漕河涇開發(fā)區(qū)浦江高科技園區(qū)內(nèi)肖卧,是一家科技創(chuàng)新型企業(yè)。公司的制造基地?fù)碛猩先f平米現(xiàn)代化廠房掸鹅。公司擁有雄厚的技術(shù)力量塞帐,在引進(jìn)與借鑒歐、美巍沙、日葵姥、韓、中國(guó)臺(tái)灣等技術(shù)基礎(chǔ)上赎瞎,以自主研發(fā)為源動(dòng)力燕紊,同時(shí)與國(guó)內(nèi)眾多有名高校塌或、科研院所進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作癣吝,集研發(fā)、設(shè)計(jì)缚形、加工制造体涡、銷售、服務(wù)為一體甜脖,從事機(jī)械設(shè)備尤其是定制機(jī)械轰窥、環(huán)保機(jī)械的開發(fā)、加工制造廊畔、銷售及相關(guān)工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)和技術(shù)服務(wù)等影其。公司秉承“致力于創(chuàng)新,服務(wù)于社會(huì)"的經(jīng)營(yíng)理念贬奢,以“科技創(chuàng)造生活品質(zhì)"為宗旨乍厉,愿與您真誠(chéng)合作,攜手奮進(jìn)悦追,共展宏圖凹蜈,為人類健康美好生活盡心盡力。
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