拋炒王—單炒單尾12KW-15KW

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更新時間：2021-10-26 10:32:34瀏覽次數(shù)：304次

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重慶華邦廚房設備有限公司

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品亮點:1衷快、采用工業(yè)級嵌入式數(shù)字控制系統(tǒng)宙橱，系統(tǒng)更穩(wěn)定，運算速度更快贬市，是商用電磁灶行業(yè)的第二代技術2版掘、拋炒王，拋鍋如明火劈警，火力不間斷昔疆，提高出菜速度

詳細介紹

產(chǎn)品亮點:
1、采用工業(yè)級嵌入式數(shù)字控制系統(tǒng)遵盼，系統(tǒng)更穩(wěn)定谤郑，運算速度更快，是商用電磁灶行業(yè)的第二代技術
2刑映、拋炒王直呈，拋鍋如明火，火力不間斷胃愉，提高出菜速度射粹。同時，以精確的數(shù)字信號控制现粗，確保拋鍋時電流沖擊可控雅镊。
3、級防水刃滓，工作時可以往電路板上淋水仁烹，不懼廚房水氣耸弄、油煙。
4卓缰、鍋具通用性強计呈，市場上一般鍋具均可有效加熱。只需保證鍋的弧度正確征唬。
5捌显、定溫炒菜技術，在電壓波動時（380V-460V）輸出功率不變总寒，實現(xiàn)定溫炒菜扶歪。
6、超寬工作電壓摄闸，320V-460V均可有效工作善镰。
7、無風險使用蟹故。兩級電路保護體系措瑞，30種智能保護。
8逾丑、核心器件IGBT如有損壞虹喉，不僅修好，再賠500元嘲孙。
9乐玛、可根據(jù)客戶要求，定時鎖機傻牙，不擔心工程尾款

大類	項目	15KW單炒單尾	12KW單炒單尾
型號	型號	ZC-3V15C-A1	ZC-3V12C-A1
材質(zhì)與尺寸	材料	201（可選），面1.2休台，側(cè)1.0
	外形尺寸	11001050800+400
線盤要求	線盤感量	120uH	140uH
拋鍋參數(shù)	拋鍋高度（單位CM阐泻，可調(diào)度）	10-20
功率恒定	功率恒定范圍（V）	380-460
溫度保護值	機芯過熱保護溫度	80
	線盤過熱保護溫度（℃）	120
電壓保護參數(shù)	高壓保護電壓值（V）	460
	高壓保護響應時間（S）	≤2
	低壓保護電壓值（V）	325
	低壓保護響應時間（S）	≤2
電流相關參數(shù)	額定工作電流（A）	23	18
	機芯過流保護值（A）	25.3	20
	機芯過流保護響應時間（S）	0.01
	機芯電流過低保護值（A）	7	5.5
	IGBT過流保護值（A）	150	110
時間相關參數(shù)	IGBT過流保護響應時間（uS）	0.5
	拋炒檢鍋時間（S）	0.01
	開機檢鍋時間（S）	0.5

電源	3N～380V， 50Hz 征啦，三相五線制
環(huán)境條件	溫度	工作 +5℃～+40℃ 担急；貯存 -40℃～+50℃
環(huán)境條件	相對濕度	工作30％～90％；貯存10％～90％
電源線徑要求	15kW	≥Φ6mm²
電源線徑要求	12kW	≥Φ6mm²

1侠坎、智能拋鍋功率控制技術：實現(xiàn)長距離蚁趁，快速拋鍋狀態(tài)下，仍有較大功率实胸，達到明火翻炒效果他嫡。

2、納秒級（0.5微秒）的電流保護技術庐完，確保電磁爐主要器件零損壞钢属。

3徘熔、數(shù)字濾波技術，雜波再大淆党，也能還原信號源酷师，多臺電磁爐并排工作，不再擔心干擾染乌。

4山孔、擁有功率衡定控制技術，即使電壓在380V-460V之間波動荷憋，仍然可以獲得穩(wěn)定功率台颠。

5、智能的自適性匹配技術隔阔，常用鍋具材質(zhì)都能獲得充足的功率果孝，如鐵鍋、409贵式、430炼缰、201、202衬榕。304鍋具也可以加熱脸婉。

6、愛電擁有工業(yè)級的防潮杈夜、防塵隔離技術尝赵。往正在工作的電路板上潑水也沒有問題。不再擔心廚房里的水蒸氣盹组。

7弓呵、擁有二級電路保護體系，共30項智能保護技術哄避。確保使用風險*可控茉漂。結(jié)合精選工業(yè)級電子零件器，可實現(xiàn)長達12000小時平均*工作時間誉简。