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斬拌機(jī) 餃子機(jī)

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

斬拌機(jī)是肉質(zhì)品加工中被廣泛使用的一種機(jī)器否纬，斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用吕晌，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料临燃、*睛驳、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻

詳細(xì)介紹

斬拌機(jī)

斬拌機(jī)是肉質(zhì)品加工中被廣泛使用的一種機(jī)器，斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用膜廊，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥乏沸，還可以將輔料、*牡科、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻牲耐。在肉糜類（腸類）產(chǎn)品加工中，斬拌起著極為重要的作用桂喂。

斬拌機(jī)是肉類制品琐惩、肉糜狀產(chǎn)品（火腿腸、烤腸成揍、蒜味腸目溶、水餃、水產(chǎn)加工等）生產(chǎn)制作過(guò)程中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備冻款。它不僅能夠?qū)⑷鈮K咕隶、碎肉、脂肪等主要原材料精細(xì)的切碎筝赶，還能同時(shí)將其它原料如水倚辟、冰屑、調(diào)料栗沫、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物诺秒。根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速遥倦，可以大大縮短運(yùn)行時(shí)間谤绳，減少物料發(fā)熱量，可以保持餡料的天然色澤和風(fēng)味袒哥。

                                        

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