傳動(dòng)方式 |
其他 |
功率 |
38kw |
類(lèi)型 |
隧道速凍機(jī) |
適用范圍 |
茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
送風(fēng)方式 |
其他 |
外形尺寸 |
13800*3200*260mm |
湯圓餛飩速凍流水線 面食生鮮隧道式速凍機(jī)
速凍機(jī)是一種經(jīng)過(guò)將新鮮原料經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)那疤幚矸雒猓诹阆?5度以下和極短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的效率高的凍結(jié)設(shè)備爵孔,把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°还做,以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)成分不流失娇裁,品相不變色澤晶透从秃。速凍食品以低溫來(lái)保持食品原來(lái)的品質(zhì),而不需要借助任何防腐劑或添加物荞篙,所以速凍食品具有味美泽衬、新鮮、方便殿姑、快捷树碱、健康、衛(wèi)生特征变秦。
湯圓餛飩速凍流水線 面食生鮮隧道式速凍機(jī)
速凍機(jī)產(chǎn)品介紹:
速凍機(jī)是一種經(jīng)過(guò)將新鮮原料經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)那疤幚沓砂瘢诹阆?5度以下和極短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的效率高的凍結(jié)設(shè)備,把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°蹦玫,以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)成分不流失赎婚,品相不變色澤晶透。速凍食品以低溫來(lái)保持食品原來(lái)的品質(zhì)樱溉,而不需要借助任何防腐劑或添加物挣输,所以速凍食品具有味美、新鮮福贞、方便撩嚼、快捷、健康挖帘、衛(wèi)生特征完丽。
速凍機(jī)廣泛應(yīng)用于速凍條狀、塊狀或顆粒食品拇舀,如蝦仁漱屁、條蝦、魚(yú)片株矩、水餃茧津、春卷、分割肉款拣、雞塊、蘆筍拴猖、薯塊等朋傲,具有節(jié)能、衛(wèi)生伐蔚、清洗維修方便等特點(diǎn)昨跺,已被許多食品廠家廣泛選用,為食品單體速凍提供了新理念的新一代速凍機(jī)谁意。
湯圓餛飩速凍流水線 面食生鮮隧道式速凍機(jī)
設(shè)備特點(diǎn):
速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的快速的凍結(jié)設(shè)備发娶。速凍機(jī)一般可以分為流化態(tài)速凍機(jī)擦钾、隧道式速凍機(jī)、對(duì)撞速凍機(jī)等抽碌。主要適合于海產(chǎn)品悍赢,禽肉,蔬菜货徙,水果左权,面食,乳制品等食品的速凍加工痴颊。凍結(jié)量可在100KG/H~3000KG/H赏迟。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單運(yùn)行方便,使用壽命長(zhǎng)蠢棱。采用進(jìn)口設(shè)備和不銹鋼彈簧絲壓制而成表面平整锌杀,可根據(jù)要求選擇網(wǎng)帶寬度。根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單泻仙、雙板帶組合糕再。采用水沖霜,保證清潔衛(wèi)生饰豺。
適用范圍
水產(chǎn)速凍食品:海蝦亿鲜、凍魚(yú)、蝦仁等
農(nóng)產(chǎn)速凍食品:毛豆冤吨、花生竹肚、蘆筍、玉米训寝、混合蔬等
畜產(chǎn)速凍食品:豬肉勾勃、雞肉、牛肉恨蒙、等
面食速凍食品: 湯圓区糟、水餃、燒麥教够、包子潮兼、炒飯、花卷等
火鍋調(diào)料速凍:魚(yú)餃杠捂、魚(yú)丸始树、貢丸等
裹面油炸類(lèi):雞塊、可樂(lè)餅赋芥、魷魚(yú)排等
糕點(diǎn)速凍食品: 芝麻球绳宰、比薩餅、各式冷凍蛋糕等