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不銹鋼全自動快速真空冷卻機

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地上海市

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更新時間:2021-08-29 23:49:49瀏覽次數(shù):428次

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產(chǎn)品簡介

不銹鋼全自動快速真空冷卻機可以快速冷卻含有水分的蒸煮、烹飪熟食品铝框,如快餐叮洋、面包磁携、蒸煮薯類、熟肉類良风、豆制品類谊迄、各類炒菜、調(diào)理菜等烟央。

詳細介紹

不銹鋼全自動快速真空冷卻機的優(yōu)勢:

(1)冷卻均勻统诺,品質(zhì)高。真空冷卻的冷卻是表面和中心同時進行疑俭,冷卻溫度均勻粮呢,不會外冷內(nèi)熱。而強風(fēng)和冷庫在冷卻的時候是外表先冷钞艇,這樣會導(dǎo)致食品外冷內(nèi)熱啄寡,影響口味并會引起細菌繁殖。

(2)高溫熟食冷卻時哩照,由于冷卻速度快挺物,可以*限度的避免食品在20-60℃細菌繁殖溫度帶。無須防腐劑飘弧,仍可達到較長的保質(zhì)期躲窜;

(3)冷卻速度快,熟食中心溫度從90℃到20℃只需15-30分鐘捺膳,強風(fēng)預(yù)冷需要5小時,冷庫需要10小時以上鉴膝;

(4)冷卻在真空環(huán)境下進行诵两,潔凈衛(wèi)生,免受空氣污染李晾;
 
(5)飯菜在短時間內(nèi)冷卻下來渔茉,使蔬菜大限度的保留其中的維生素和微量元素,使肉制品保持原有的風(fēng)味和營養(yǎng)恕且。


不銹鋼全自動快速真空冷卻機

關(guān)鍵詞:冷卻機 防腐劑

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