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諸城市安泰機(jī)械有限公司
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諸城市安泰機(jī)械有限公司
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所 在 地諸城市
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更新時(shí)間：2021-08-27 23:28:17瀏覽次數(shù)：436次
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全自動(dòng)馬口鐵飲料殺菌鍋
主要適用于罐頭（如：肉類呼胚、禽類、魚類伴严、蛋類膳庵、蔬菜類等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（牛奶、豆奶贡垃、杏仁描休、椰奶、花生奶令久、核桃奶等）肥册。包裝物可適用于硬罐頭（如：馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等）沧唧。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸严荷、蒸煮袋裝雞桑趴、扒雞栖雾、純牛奶）。
全自動(dòng)馬口鐵飲料殺菌鍋
全自動(dòng)馬口鐵飲料殺菌鍋
殺菌鍋已經(jīng)是現(xiàn)在食品生產(chǎn)加工過(guò)程中*的食品翼袒、藥品殺菌設(shè)備端杂。高溫殺菌鍋結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋性湿、開(kāi)啟裝置纬傲、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置肤频、軌道叹括、殺菌筐或殺菌盤算墨、蒸汽噴管及若干管口等組成。殺菌鍋鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈汁雷，密封可靠净嘀，使用時(shí)間長(zhǎng)。溫度設(shè)定：殺菌溫度關(guān)鍵限值≥105℃侠讯；操作限值在106—118℃挖藏；冷卻溫度在32-45℃之間。產(chǎn)品罐液位設(shè)定10%-90%之間厢漩。殺菌設(shè)備柱塞泵流量設(shè)定在40%-70%之間膜眠。
燒雞燒鴨高溫殺菌鍋適用范圍：
主要適用于罐頭（如：肉類、禽類溜嗜、魚類宵膨、蛋類、蔬菜類等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（牛奶丢墅、豆奶兔憨、杏仁、椰奶莽简、花生奶扶楣、核桃奶等）。包裝物可適用于硬罐頭（如：馬口鐵罐铃越、玻璃瓶罐頭等）醒屠。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞切锈、扒雞橘谐、純牛奶）。
應(yīng)用價(jià)值：
殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸尿旅、貯存和銷售陋疑，流通領(lǐng)域的成本大大降低，而商品的保質(zhì)期長(zhǎng)捕阅，可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工泉钮，以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品秃臣，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面涧衙，從而獲得高額利潤(rùn)。
殺菌過(guò)程：
1.注水：向殺菌鍋底部注入適量殺菌用水奥此。
2.殺菌：循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán)弧哎，水形成霧狀噴射到殺菌物表面，蒸汽直接進(jìn)入鍋里加溫，加溫速度快撤嫩，并終控制在需要的溫度偎捎。罐內(nèi)壓力通過(guò)加壓閥和排汽閥調(diào)整在需要的理想的范圍內(nèi)。
3.降溫：采用管式換熱器降溫序攘，降溫速度快茴她。
4.排水：殺菌用水通過(guò)排水閥排出。
扒雞軟包裝雙層殺菌鍋程奠，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌丈牢，從而縮短了殺菌時(shí)間。殺菌過(guò)程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用梦染，節(jié)省了能源冒侧、時(shí)間及人力物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本豆干半自動(dòng)殺菌鍋本采用雙罐熱水循環(huán)抄刁，可以事先把熱水罐加溫到
扒雞軟包裝雙層殺菌鍋：
本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán)阿赞，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌，從而縮短了殺菌時(shí)間祈哆。殺菌過(guò)程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用漩跋，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力的消耗帆速，降低了生產(chǎn)成本阁檀。
扒雞軟包裝雙層殺菌鍋：
1、轉(zhuǎn)換水流方向：溫度均勻互愚、*
殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上羞喻、下、左千覆、右八個(gè)點(diǎn)区膨，均勻的轉(zhuǎn)換，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫姑裂、殺菌馋袜、降溫、冷卻舶斧、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻欣鳖，達(dá)到了理想的殺菌效果。
2茴厉、升溫速度快泽台，殺菌時(shí)間短
本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán)，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌矾缓，從而縮短了殺菌時(shí)間怀酷。殺菌過(guò)程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用溃睹，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力的消耗胰坟，降低了生產(chǎn)成本。
3泞辐、殺菌精度高
本機(jī)采用*的技術(shù)及*的日本電腦元件笔横，利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán)，浸泡式殺菌咐吼，在工作過(guò)程中要茴，對(duì)鍋內(nèi)溫度壓力、殺菌時(shí)間搔献、進(jìn)汽携侮、排汔、進(jìn)水榛瞪、排水等過(guò)程姚继，全部采用電腦自動(dòng)化控制，鍋內(nèi)精確度在0.3度左右窟诈。確保產(chǎn)品的色澤几馁、口味、營(yíng)養(yǎng)成分不變掏手，保持原有風(fēng)味钙阐。
4、電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)
·德國(guó)西門子PLC丑凛。
·10寸觸摸屏颁吭。
·升溫采用自動(dòng)調(diào)節(jié)的溫度調(diào)節(jié)閥。
·溫度壓力顯示采用電子變送器苗膝。
·可以即時(shí)打印和儲(chǔ)存殃恒、時(shí)間、溫度荚醒、壓力的曲線圖芋类。
·所有的閥門開(kāi)關(guān)全部采用電腦程序控制。
·*采用電腦自動(dòng)化程序界阁，無(wú)需人工操作侯繁。
5、殺菌鍋可設(shè)定單一式多個(gè)階段殺菌
根據(jù)用戶不同產(chǎn)品設(shè)定多個(gè)升溫殺菌階段泡躯，也可設(shè)定多個(gè)降溫階段贮竟，采用雙峰滅菌，使產(chǎn)品所受的熱量降到低较剃，使每種產(chǎn)品都在合理的條件下進(jìn)行滅菌咕别。
6技健、測(cè)量F值的功能。
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