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諸城市安泰機(jī)械有限公司
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更新時(shí)間:2021-08-27 20:36:46瀏覽次數(shù):458次
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全自動(dòng)鵪鶉蛋殺菌鍋
殺菌鍋是為延長食品的保存期,需對食品進(jìn)行高溫短時(shí)間殺菌或滅菌惹悄,既殺滅食品中可能的致病菌,又保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害泣港。
全自動(dòng)鵪鶉蛋殺菌鍋
全自動(dòng)鵪鶉蛋殺菌鍋
殺菌鍋又叫殺菌釜或者殺菌機(jī)墓篇。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)等各個(gè)領(lǐng)域础估。殺菌鍋由鍋體、鍋蓋辞唤、開啟裝置尺那、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置彰朴、軌道弹值、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成篙梢。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈美旧,密封可靠,使用壽命長妄呕。以有一定的壓力的蒸氣為熱源嗽测,具有受熱面積大,熱效率高疏魏、加熱均勻晤愧、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)恃姨。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造窝秤,配有壓力表和安全閥,外型美觀换攘、安裝容易椎颓、操作方便潭三、安全可靠掀塞。
殺菌鍋的原理
殺菌鍋是為滿足加熱殺菌需要喂很,采用高溫高壓的熱水或者蒸汽對各種食品的加快殺菌處理的有效的殺菌設(shè)備皆刺。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水漓帅。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具痴怨。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中豪直、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物珠移。冷卻過程中使用過壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力暇韧。
殺菌鍋的用途
可廣泛應(yīng)用于各種肉制品作两、豆制品菌秘、奶制品、蛋制品鱼虽、海產(chǎn)品婶祥、飲料制品、休閑食品等的殺菌佩艇、加工處理,農(nóng)副產(chǎn)品深加工的生產(chǎn)等缔俄。
節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高牵现,溫度顯示自動(dòng)控制,調(diào)節(jié)范圍廣邀桑,控制精度高,耐腐消聲壁畸,清洗方便等優(yōu)點(diǎn),廣泛應(yīng)用于食品捏萍、果汁空闲、化工令杈、飲料等行業(yè),作為加熱碴倾、冷卻棋眠、保溫、殺菌即粗、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備滋样。
殺菌鍋是為滿足加熱殺菌需要,采用高溫高壓的熱水或者蒸汽對各種食品的加快殺菌處理的有效的殺菌設(shè)備枯悲。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:系統(tǒng)是加壓的督阿,傳遞溫度大大高于沸水埂伺。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽夭掸、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物羞媳。冷卻過程中使用過壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力摄杂。
殺菌鍋是為滿足加熱殺菌需要,采用高溫高壓的熱水或者蒸汽對各種食品的加快殺菌處理的有效的殺菌設(shè)備析恢。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:系統(tǒng)是加壓的墨坚,傳遞溫度大大高于沸水泽篮。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具柑船。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽帽撑、熱水(容器全部浸沒在水中鞍时、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物逆巍。冷卻過程中使用過壓坊蜂,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。
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