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諸城市安泰機(jī)械有限公司


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泡椒雞爪巴氏殺菌機(jī)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)ATF6500

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:劉燕查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-08-27 17:16:34瀏覽次數(shù):340次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

巴氏滅菌法亦稱(chēng)低溫消毒法,冷殺菌法不凳,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要?dú)⑺栏鞣N病原菌的熱處理方法勤驾。泡椒雞爪巴氏殺菌機(jī)廣泛用于各種小包裝雞爪的深加工殺菌。

詳細(xì)介紹

泡椒雞爪巴氏殺菌機(jī)的主要原理

在一定溫度范圍內(nèi)腿弛,溫度越低身州,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高躬摆,繁殖越快(一般微生物生長(zhǎng)的適宜溫度為

28℃—37℃)淆捆。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死亡柱阱。不同的細(xì)菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力康局。

巴氏漂燙其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)概尝,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅蟆盐。但

經(jīng)巴氏漂燙后承边,仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢石挂。

泡椒雞爪巴氏殺菌機(jī)的使用范圍:新鮮蔬菜以及已包裝好的火腿腸博助、榨菜、泡菜痹愚、雞針姑富岳,牛奶、

調(diào)味品拯腮、腌制菜窖式、肉禽類(lèi)食品等軟包裝系列成品進(jìn)行高溫(沸水)連續(xù)殺菌,再自動(dòng)進(jìn)入冷卻段進(jìn)行

快速冷卻动壤。

1萝喘、殺菌機(jī)段:總長(zhǎng)6500mm,有效殺菌段長(zhǎng)不小于5000mm,有效寬度不小于1000mm

1)采用巴氏殺菌法,利用蒸汽將水加熱琼懊,溫度由觸摸屏設(shè)定阁簸,水溫可在80~100℃范圍調(diào)節(jié),當(dāng)殺菌

機(jī)溫度偏離設(shè)定值±1℃時(shí)掩纺,分辨率為0.1PLC輸出信號(hào)經(jīng)電氣箱控制調(diào)節(jié)不小于 (2”)蒸汽調(diào)節(jié)閥

(含截止閥伏嬉、過(guò)濾器)碟姓;保證殺菌機(jī)槽內(nèi)溫度不超過(guò)設(shè)定值的±1℃。即能起到殺菌效果嗤锯,又能保證蛋

白質(zhì)不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng)而變性及食品原有的營(yíng)養(yǎng)成分贼扩。

2)輸送網(wǎng)帶:采用不銹鋼網(wǎng)絲式網(wǎng)帶或者鏈板式網(wǎng)帶,中間每隔114㎜置一根穿軸加強(qiáng)筋钉栈,鏈板為

3mm璧酣,網(wǎng)帶有效寬1000㎜,網(wǎng)帶電機(jī)采用變頻器實(shí)行無(wú)級(jí)調(diào)速滥庭,網(wǎng)帶在殺菌槽中的傳送時(shí)間在5~

70min內(nèi)任意調(diào)節(jié)扑诈,以滿(mǎn)足殺菌不同規(guī)格制品的需求。

殺菌后冷卻機(jī)為配套設(shè)備胞讯,冷卻的作用是將殺菌后的榨菜迅速進(jìn)行降溫很刃,起到護(hù)色和保持產(chǎn)品口味不

變的作用。

冷卻機(jī)尺寸為5000mm炸涝,有效冷卻段為3500mm昼浦,網(wǎng)帶寬度為1000mm,變頻調(diào)試筒主,與巴氏殺菌機(jī)

配套連續(xù)使用关噪。

通常冷卻后會(huì)配套瀝水設(shè)備,將從冷卻槽中出來(lái)的榨菜進(jìn)行瀝水風(fēng)干乌妙。

工期和售后

工期為15-20天使兔,含運(yùn)費(fèi)送貨上門(mén)。
 
電子部件保修1年藤韵,機(jī)械虐沥、金屬部件保修2年(易損件、人為損壞或不可抗力因素致?lián)p除外)泽艘,
 
終生維護(hù)欲险。保質(zhì)期內(nèi)免費(fèi)更換配件,出了保質(zhì)期進(jìn)貨價(jià)更換配件匹涮。

 合作理念:團(tuán)隊(duì)* 互為主次

管理理念:文化的熏陶 制度的約束

為人理念:誠(chéng)實(shí)盯荤、勤奮、節(jié)儉

學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)理念:理念為本快速學(xué)習(xí)瞄準(zhǔn)定位 快速成長(zhǎng)

業(yè)務(wù)運(yùn)作理念:項(xiàng)目管理系統(tǒng)推進(jìn)

合作伙伴理念:換位思考服務(wù)* 


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