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燒雞雙鍋并聯(lián)殺菌鍋

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更新時間：2021-08-26 23:39:37瀏覽次數(shù)：352次

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山東德森新能源科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：182條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：岳朋周（總經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

燒雞雙鍋并聯(lián)殺菌鍋具有分布均一妥畏，快速，高效滅菌安吁，產(chǎn)品品質(zhì)容易控制等優(yōu)點咖熟，能夠較好的保持食品的原有品質(zhì)和風味，單鍋水浴式殺菌投資成本低柳畔，是中小型食品加工企業(yè)的理想選擇馍管。

詳細介紹

燒雞雙鍋并聯(lián)殺菌鍋適用范圍：
金屬容器:馬口鐵罐，鋁罐塑膠容器:PP瓶薪韩，HDPE瓶
軟袋包裝:鋁箔袋确沸，透明袋，真空袋俘陷，高溫煮袋等產(chǎn)品特點
1.均一的水流交換方式境愕，溫度均一，*2.節(jié)省空間颁膊，熱水儲存停楞，熱水回收
3.殺菌精度高
4.熱水預熱，節(jié)約能源
5.整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制
6.殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng)撒殷，可設定多階段加熱機制7.測量F值的功能
8.電腦內(nèi)少可存儲上百個殺菌程序

燒雞雙鍋并聯(lián)殺菌鍋特點：
1羔漂、鍋內(nèi)熱分布均勻
熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴,設置在每一層托盤之間，因此可得
到范圍非常廣泛的噴淋模式杏县。由于從垂直安裝在各托盤四個角上的噴嘴中匹说，連續(xù)噴淋水晚号，使罐內(nèi)溫度在殺菌
過程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定，保證了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象減小至*低限度卫驯。
2殃忠、升溫快
由于鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水，并采用高效率（可達98％）熱交換器毫痢，所以趾始，食品升溫速度快，一般情況下耙旦，
在蒸汽壓力為0.6Mpa時脱羡，食品從20度升到121度，只需8分鐘母廷，這樣可以*大限度的保留食品的風味和色澤，也能降低能源的消耗糊肤。
3琴昆、間接加熱和冷卻，防止二次污染
循環(huán)水通過板式熱交換器進行間接地加熱或冷卻馆揉，阻止二次污染业舍。
4、適合各種不同的包裝物
由于在降溫過程中升酣，不是直接向鍋內(nèi)注入涼水舷暮，所以對于易碎的玻璃瓶包裝，可以采取柔和的降溫速度噩茄，避免由于溫差過大引起瓶的破碎下面。這一特點也適合貝類，如蛤類绩聘，降溫溫差太大董翻，或升溫溫差太大都會引起殼的破碎。

雙鍋并聯(lián)殺菌鍋性能特點

1钱淳、水浴式熱水循環(huán)殺菌桨挂。

2、殺菌水恳瞄、降溫水可循環(huán)使用布布。

3、全自動控制(殺菌溫度漩践、時間鹃封、壓力自動控制)。

4肝唁、電子屯片、機械雙安全連鎖无价。

5、電子床重、機械雙超壓保護琳柱。

6、殺菌溫度控制精度±0.5℃以內(nèi)拙徽。（必須保證鍋爐蒸汽壓力控制范圍在0.4-0.6Mpa刨沦，超過此范圍控制精度可能會加大。）

7膘怕、鍋內(nèi)各點溫度差（熱分布）±0.5℃想诅。

關(guān)鍵詞：殺菌鍋 PLC 熱交換器