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諸城市瑞洋機械有限公司
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產(chǎn)品型號QZX/30
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2021-08-26 22:09:31瀏覽次數(shù):699次
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豬蹄燒烤煙熏爐煙熏爐是肉類產(chǎn)品熟制的關鍵性設備琉历。可蒸煮各種香腸水醋、火腿腸旗笔、干腸、臘腸拄踪、烤肉及各種魚等蝇恶。操作簡單拳魁、方便可靠。
豬蹄燒烤煙熏爐煙熏爐設備整體采用304不銹鋼結(jié)構(gòu)撮弧,客戶可以根據(jù)自己產(chǎn)品的加工工藝的不同潘懊,選擇適合自己產(chǎn)品的工藝程序,不管是蒸烘模式還是烘蒸模式都是可以實現(xiàn)的贿衍。爐體潔凈授舟,光澤照人,保證了肉制品無污染桶悍,*符合食品衛(wèi)生法的要求乐跺,是肉類制品生產(chǎn)廠家*設備。 經(jīng)生產(chǎn)廠家實際使用讼逐,充分展示了它無以比擬的優(yōu)點症忽,解決了許多生產(chǎn)廠家沒有鍋爐不能利用蒸薰爐的弊端。
爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所凸翩,上部有風扇牙晰、銅盤管,風扇的作用是在軸流電機的帶動下將吸上來的熱氣肪麦、煙霧進行擴散较谣,達到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時孩最,蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內(nèi)趾赡,銅導熱性好,傳熱速度快眯找,并且增大了接觸空間好勤,升溫速度更快,高效節(jié)能啼染。電加熱管在兩側(cè)宴合,升溫速度快,受熱均勻迹鹅。兩個溫度探頭卦洽,一個測爐內(nèi)溫度一個測食品溫度,外觀的幫助我們判斷產(chǎn)品的熟化狀態(tài)斜棚。爐內(nèi)兩側(cè)有獨立煙道阀蒂,上部設有排氣口、排煙口弟蚀,側(cè)面專門有蒸汽對流口脂新,目的也是保證爐內(nèi)溫度、煙霧上下*的效果,避免上下溫度不*争便,煙熏色澤不*的狀況。在爐內(nèi)的底部設有排水口断医,排除蒸汽遇冷凝結(jié)形成的水珠滞乙。爐體采用8個厚的鋼化玻璃貼有特制防爆膜制作大玻璃窗,可清晰觀察爐內(nèi)產(chǎn)品的加工過程及及時排除突發(fā)狀況葡谅,安全可靠脱处。
豬蹄燒烤煙熏爐控制箱:30-150采用電腦半自動電腦版;200以上煙熏爐采用PLC控制面板括柿,可設定烘干的時間忍抗、溫度以及煙熏的時間溫度、發(fā)煙電加熱管的工作時間饲丢,還有控制發(fā)煙室發(fā)煙大小的快捷鍵付厦,操作簡捷易控制。具體操作即加減設定溫度時間蜻弧,設置過程中啟動鍵來完成移位的作用超默。控制箱接線時吓挣,注意正反電極园环,線路接錯電機會倒轉(zhuǎn),產(chǎn)生噪音奄础,此時可將兩根線的位置交換一下來排除陋气。
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