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諸城市瑞洋機(jī)械有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)JR/100
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2021-08-26 14:21:42瀏覽次數(shù):295次
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鴨骨架絞肉機(jī)JR-100型絞肉機(jī)廠家 雞皮絞碎機(jī) 廠家報(bào)價(jià)橡疼,絞肉機(jī)適用于各種凍肉援所、鮮肉、雞骨架欣除、鴨骨架住拭、豬皮、牛皮历帚、雞皮滔岳、魚類、水果挽牢、蔬菜等谱煤。 廣泛適用于各種香腸、火腿腸禽拔、午餐肉刘离、丸子、咸味香精睹栖、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)硫惕。
鴨骨架絞肉機(jī)凍肉絞肉機(jī)適應(yīng)大、中宜切、小型肉食品加工廠察贵,它可將未解凍的無骨肉塊直接成加工成不同徑的顆粒,為斬拌或攪拌做好前期工作孤咏。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處旋喊,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓式孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將物料肉切成顆粒狀山刨,確保了肉餡的均勻性九站。它可將塊狀肉及食品絞至6-16mm的顆粒委鸯,是肉類制品加工的*設(shè)備。
與產(chǎn)品接觸部分全部采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼材質(zhì)制作屋骇,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)易于拆卸清洗菲国。符合國家食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)。
絞肉機(jī)部分采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造殷彰,對(duì)加工物料無污染射屿,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 *經(jīng)特殊熱處理哺肘,耐磨性能*殴胧,使用壽命長。該機(jī)操作簡(jiǎn)單佩迟、拆卸組裝方便团滥,容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣报强,物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分灸姊,保鮮效果良好。*可根據(jù)實(shí)際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換秉溉。
多功能絞肉機(jī)具有速度快力惯、效率高,可以24小時(shí)不間斷使用的特點(diǎn)召嘶, 對(duì)餡料具有升溫慢父晶,不變色,不破壞蛋白質(zhì)弄跌,不影響產(chǎn)品口感的作用甲喝。另外,凍肉絞肉機(jī)絞出來的肉下步工序直接進(jìn)入真空抖餡機(jī)進(jìn)行攪拌铛只,對(duì)腸類產(chǎn)品特別好武骆,不爆皮,不掉落溃杖,不變色的,主要的口感會(huì)加強(qiáng)很多耽慌。很多客戶為那沒有化開的肉直接進(jìn)行攪拌可以嗎卢圈?在這里強(qiáng)調(diào)下:絞出來的肉是凍的,再進(jìn)入攪拌辅任,任何攪拌作用都會(huì)使用產(chǎn)品升溫借衅,攪拌齒對(duì)物料進(jìn)行翻轉(zhuǎn),拍打立漏,勢(shì)必會(huì)讓產(chǎn)品的溫度有所提高鹊属,正好可以將絞出來的凍肉相互攪拌冶媚,達(dá)到理想的餡料的溫度,這也是現(xiàn)在很多客戶選擇大型直接絞凍肉盤的凍肉絞肉的理由危劫,就是為了更好的提高產(chǎn)品質(zhì)彭旬,增加產(chǎn)品細(xì)膩,彈性容诬,脆度的原因娩梨。凍肉絞肉機(jī)對(duì)中國臺(tái)灣烤腸,餡料配送览徒,魚豆腐狈定,香豆腐,以及需要凍肉的生產(chǎn)廠家都非適合习蓬。
絞肉機(jī)工作原理:
主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處纽什,利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下躲叼,將肉料不斷排出孔板外芦缰。
鴨骨架絞肉機(jī)是肉食品加工中zui常用的一種切割機(jī)器,它可根據(jù)肉食品加工工藝要求押赊,配用不同孔徑的網(wǎng)眼板饺藤,把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。流礁。本機(jī)采用偏制式進(jìn)料涕俗,出料快速流暢,切割后的肉餡溫度溫升小神帅。凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿山堵。工作室,擠壓套几菲,料斗硅决,主刀zuo,機(jī)殼均有不銹鋼制造杉唇,*附和食品衛(wèi)生要求拂是,特別是工作螺桿,是由不銹鋼正體澆鑄而成辟侠,強(qiáng)度高逃缔,不變形,性能穩(wěn)定眨柑。
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