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諸城市源冠食品機械有限公司
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品 牌
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所 在 地濰坊市
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更新時間:2021-08-26 09:29:18瀏覽次數(shù):314次
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該設(shè)備在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理饲常,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動蹲堂,從而達到搓揉、腌漬作用贝淤。腌漬液被肉充分吸收柒竞,增強肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率播聪。本機采用不銹鋼制作朽基,圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理离陶,滾揉空間大踩晶,運行平穩(wěn)执泰、噪音小,性能可靠子桩、操作簡便杖烘、設(shè)備使用效率高。槳葉圓弧形奄刊,設(shè)計*于抬,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害饱粟,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高元邻。
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理掖阶,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動咒付,從而達到搓揉、腌漬作用炮疲。腌漬液被肉充分吸收枷斩,增強肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率虎叔。本機采用不銹鋼制作味测,圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理铺坞,滾揉空間大起宽,運行平穩(wěn)、噪音小济榨,性能可靠坯沪、操作簡便、設(shè)備使用效率高擒滑。槳葉圓弧形屏箍,設(shè)計*,使腌料分布均勻橘忱,對產(chǎn)品表層不造成傷害赴魁,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
◆真空滾揉機使用范圍:
適用于加工高級火腿钝诚、肉腸颖御、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉凝颇,腌漬液能夠被有效吸收潘拱,肉質(zhì)結(jié)合力強,截面承受力強末瘾,保水性好唠芋,口感更鮮嫩摹钳、色澤自然美觀,可大大提高出品率拧淘,增強肉制品的高品位疲席。
◆真空滾揉機的特點:
1、全自動真空滾揉機采用圓形封頭族焰,結(jié)構(gòu)更合理台古,滾揉空間大,滾筒內(nèi)部精細拋光蚊凫,無衛(wèi)生死角盲赚,卸料裝置能*排出。
2肛英、槳葉圓弧型設(shè)計*膘椿,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害林索,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高笙隙。增加保水型,提高出頻率遂跟。
3逃沿、采用防水電腦控制婴渡,用戶可以任意根據(jù)自己的加工工藝幻锁,設(shè)定滾揉機自動正轉(zhuǎn),間歇边臼,放氣哄尔,抽真空。
4柠并、設(shè)定滾揉工作總時間岭接、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間使該設(shè)備實現(xiàn)了真空滾揉機全自動化臼予、自動呼吸功能鸣戴。
5、還可以根據(jù)根據(jù)用戶需求增配變頻功能粘拾,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整窄锅。具有連續(xù)、間歇滾揉奥债、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能割对。
6、停電記憶功能:在滾揉過程中窥俊,突然停電援漓,電腦控制器將會將剩余時間自動記憶眼厕,當(dāng)再次來電后,按“滾揉”鍵标康,將延續(xù)停電前的時間繼續(xù)滾揉半就。
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