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諸城市源冠食品機(jī)械有限公司
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諸城市源冠食品機(jī)械有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)YGYX-002
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：劉德霞查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2021-08-25 21:23:22瀏覽次數(shù)：209次
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臘肉 魚肉 香腸不銹鋼煙熏箱
1获踏、本機(jī)采用電腦板控制，自動(dòng)化程度較高糯敢。
2行贤、本機(jī)具有電加熱或蒸汽加熱（蒸煮）、熱風(fēng)（干燥或烘烤）瞎弥、煙熏播瓦、排氣等功能∽０埃可以根據(jù)用戶要求自由組合众琼，實(shí)現(xiàn)多種加工工藝。
3椰弊、采用蒸汽加熱升溫的煙熏爐许溅，一般適用于有鍋爐或者配置蒸汽發(fā)生器的用戶。
4男应、本機(jī)采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)闹司，超厚夾層中填充保溫材料娱仔，降低能耗。
臘肉 魚肉 香腸不銹鋼煙熏箱本公司生產(chǎn)的煙熏爐具有蒸煮游桩、烘干牲迫、煙熏、上色等功能借卧№镌鳎可蒸煮、煙熏各種豆干铐刘、香腸陪每、火腿腸、干腸镰吵、臘腸檩禾、烤肉及各種雞鴨、魚制品等旁班。操作簡(jiǎn)單蔑誓、方便可靠。
1职菜、本機(jī)采用電腦板控制誉梳，自動(dòng)化程度較高。
2兰险、本機(jī)具有電加熱或蒸汽加熱（蒸煮）骇俏、熱風(fēng)（干燥或烘烤）、煙熏脚培、排氣等功能北郁。可以根據(jù)用戶要求自由組合蝴趾，實(shí)現(xiàn)多種加工工藝勋酿。
3、采用蒸汽加熱升溫的煙熏爐愿味，一般適用于有鍋爐或者配置蒸汽發(fā)生器的用戶博个。
4、本機(jī)采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)功偿，超厚夾層中填充保溫材料盆佣，降低能耗。
5械荷、各工藝參數(shù)（時(shí)間共耍、溫度等）可按工藝要求自由設(shè)定，可確保準(zhǔn)確無誤。
6痹兜、工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障穆咐，具有自動(dòng)報(bào)警功能。
7字旭、設(shè)有兩個(gè)或四個(gè)溫度檢測(cè)探頭对湃。
二、結(jié)構(gòu)：
本機(jī)主要由爐體遗淳、加熱系統(tǒng)拍柒、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成止既。
1柔朽、爐體：爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕核瘤。將制品掛在掛車上精杜，送入爐體內(nèi)，關(guān)好爐門涉泡，即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工筑渴。
2、蒸煮部分：爐體內(nèi)部設(shè)計(jì)自動(dòng)產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng)少炎，對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)前挡。箱體內(nèi)壓力不允許超過0.08Mpa峡审。
3、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) ：煙熏爐體頂部裝有雙速電動(dòng)風(fēng)機(jī)屎谆，大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫拨聚，使各處溫度均勻*，保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠琐览。
4丑瞧、發(fā)煙系統(tǒng)：上部為鋸沫箱，由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu)蜀肘，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器绊汹，由電控箱上的發(fā)煙開關(guān)按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙扮宠，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品西乖。
臘肉 魚肉 香腸不銹鋼煙熏箱特點(diǎn)：
1.性能：
（1）、良好的品質(zhì)和產(chǎn)品著色效果坛增。
（2）获雕、穩(wěn)定的產(chǎn)品使用性能。
（3）、符合中國(guó)食品加工行業(yè)特色届案。
（4）庵楷、可適合于實(shí)驗(yàn)室及大中小型肉食加工工廠的使用，是理想的節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品楣颠。
2.特點(diǎn)：
（1）尽纽、先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制精確立骄，運(yùn)行可靠永努，整個(gè)箱體溫度溫差小于1℃。
（2）辨埃、風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核散苦，大風(fēng)速可達(dá)25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下下风、左右溫度均勻奇嗽。
（3）、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器鹤肥，發(fā)煙穩(wěn)定永音、上色快，并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔冠樱。
（4）炭箭、配備高壓管道泵用于清洗盤管及煙管中的污垢，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴颠舞。
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