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更新時間：2021-08-25 22:58:51瀏覽次數(shù)：552次
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果蔬干燥設(shè)備廠家芥菜烘干機(jī)當(dāng)芥菜與空氣能接觸時，便會從空氣能中吸取大量熱量聘楞，一部分用于芥菜溫度的升高泳寥，另一部分用于芥菜中水分的遷移蒸發(fā)。而空氣能不斷地向芥菜傳遞熱量撕第，把芥菜水分蒸發(fā)帶走的過程疹神，就是烘干持續(xù)進(jìn)行的過程。這一過程分要掌握好三個階段：加熱階段抓深、恒速干燥階段掀尊、減速干燥階段。
1.果蔬干燥設(shè)備廠家芥菜烘干機(jī)對于梅菜斟记、白菜玩猿、青菜、大頭菜盈械、萵筍魄恭、貢菜、蒜片案贩、姜片揣褂、馬齒莧、蕨菜攒庵、槐花嘴纺、欖錢等各種芥菜、野菜的烘干制作均能做到節(jié)能浓冒、環(huán)保栽渴、高能效尖坤、自動化操作。芥菜干燥的初始階段是加熱闲擦，溫度宜以40-50℃為宜慢味。首先是芥菜表面的水分吸收能 量變?yōu)樗羝蟠罅康恼舭l(fā)出去，這也稱之為芥菜水分外擴(kuò)散墅冷，其擴(kuò)散速度與芥菜表面積纯路、空氣流速、溫度和空氣的相對濕度有一定關(guān)系俺榆。當(dāng)空氣流速越快、溫度越高装哆，而空氣相對濕度越小罐脊，則擴(kuò)散速度快，即芥菜的蒸發(fā)速度快昆秩、同時含水率下降萎雁，干燥速度加快。當(dāng)芥菜與空氣能接觸時聂帜，便會從空氣能中吸取大量熱量您眉，一部分用于芥菜溫度的升高，另一部分用于芥菜中水分的遷移蒸發(fā)涡趟。而空氣能不斷地向芥菜傳遞熱量林皇，把芥菜水分蒸發(fā)帶走的過程，就是烘干持續(xù)進(jìn)行的過程呼泪。這一過程分要掌握好三個階段：加熱階段妓付、恒速干燥階段、減速干燥階段宗窗。
2.果蔬干燥設(shè)備廠家芥菜烘干機(jī)當(dāng)芥菜或芥菜水分蒸發(fā)率達(dá)50-60百分之左右時滚胎，游離水很大程度的減少，開始蒸發(fā)一部分膠體結(jié)合水蛮埋，而這時芥菜內(nèi)部水分?jǐn)U散速度減慢田搏，比其表面的水分汽化速度還慢，這個階段稱之為芥菜的減速干燥階段歌憨。這一階段着憨，熱泵芥菜烘干機(jī)運(yùn)作中的空氣能所提供的熱量一部分用于芥菜干水分進(jìn)一步蒸發(fā)，另一部分則仍對半干的芥菜進(jìn)行加熱處理务嫡，使其溫度逐漸升高享扔，水分含量達(dá)到一個平衡含水率，當(dāng)芥菜干含水率為15百分之左右植袍，停止水分蒸發(fā)惧眠，干燥完成籽懦。整個干燥過程8-15小時完成。干燥的芥菜的水分含量準(zhǔn)確氛魁、穩(wěn)定暮顺、各個部位都能干燥均勻。烘干成本約0.2-0.5元秀存。
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