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諸城市德仁機械科技有限公司
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更新時間:2023-06-25 09:35:32瀏覽次數(shù):659次
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隧道式速凍機是在短時間內(nèi),把速凍的物品中心溫度凍達到-18°榕暇,30分鐘內(nèi)快速通過冰晶生產(chǎn)帶(0到-5度區(qū)間)以達到減速少營養(yǎng)成分流失蓬衡,原汁原味為目的。是一種能夠在短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備彤枢〕敷。可以有效、經(jīng)濟地凍結(jié)放置在速凍機內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品愧陈,如各種形狀的肉登凿、魚、蝦煮啡、丸子隘匙、蔬菜以及調(diào)理食品,乳制品等馁祈。
隧道式速凍機是在短時間內(nèi)恕臣,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°委董,30分鐘內(nèi)快速通過冰晶生產(chǎn)帶(0到-5度區(qū)間)以達到減速少營養(yǎng)成分流失,原汁原味為目的靴亩。是一種能夠在短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備血明。可以有效伪睬、經(jīng)濟地凍結(jié)放置在速凍機內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品腊尤,如各種形狀的肉、魚口溃、蝦揩页、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品烹俗,乳制品等爆侣。
隧道式速凍機概述:是一種小型、節(jié)能幢妄、高效兔仰、多用途、經(jīng)濟型的速凍設(shè)備蕉鸳,
它適用于中小型速凍食品加工廠的快速凍結(jié)水餃乎赴、包子、春卷置吓、湯圓、餛飩
等速凍食品缔赠。它具有體積小衍锚、降溫快、節(jié)能嗤堰、易于操作等優(yōu)點戴质。
二、主要特點: 1.體積小卒抖、結(jié)構(gòu)簡單氏腐、性能可靠。
2.低溫快速凍結(jié)栏葬、保鮮效果好冻哈,尤其適合食品超市現(xiàn)場制作。
三抚言、工作原理:
主要是由制冷系統(tǒng)优隔、推進系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的芦槽;工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進移動棋少,在移動的過程中杯娶,經(jīng)過一個由風(fēng)機及導(dǎo)流板的作用下形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流,這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換儡特,從而實現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過程栅苞。
諸城市德仁機械有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計疏唾、生產(chǎn)蓄氧、銷售為一體的公司,以生產(chǎn)食品機械為主荸实,專業(yè)從事果蔬風(fēng)干清洗流水線匀们,漂燙機、巴氏殺菌機准给,風(fēng)干線泄朴,烘干機,真空凍干機露氮,真空油炸機等祖灰,各種果蔬、凈菜加工畔规、瓜果局扶、根莖類、玉米脫粒叁扫、肉類三妈、海產(chǎn)品等的清洗、切割莫绣、去皮及各種不銹鋼輔助設(shè)備的研發(fā)與制造策见,生產(chǎn)、銷售妆浅、技術(shù)咨詢及服務(wù)于一體的綜合性企業(yè)蒜材。
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