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電加熱鹵肉烘干煙熏爐

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產(chǎn)品型號(hào)150型

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時(shí)間:2021-08-24 22:17:27瀏覽次數(shù):325次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

電加熱鹵肉烘干煙熏爐
煙熏爐是肉制品熟化過(guò)程中*的設(shè)備之一鸥司,本機(jī)具有蒸煮、干燥汉惫、加濕干燥培愁、烘烤、煙熏缓窜、排風(fēng)定续、清洗等功能。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型禾锤,使保溫效果增強(qiáng)私股,密封性好,節(jié)能高效时肿。全自動(dòng)煙熏爐的觸摸屏庇茫,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品螃成。大視窗的人機(jī)界面旦签,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間寸宏、溫度宁炫、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)氮凝,

詳細(xì)介紹

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全自動(dòng)煙熏爐可以加工豬頭肉、豆腐干黎蠢、火腿霹早、香腸、臘腸岔歼、雞秋贤、鴨跛猛、鵝、魚(yú)類(lèi)爬喝、牡蠣儡绩、等需要蒸煮、烘干程鸵、煙熏上色的食品鹿磁。

 

主要有主機(jī)(爐體)發(fā)煙裝置、主管路频僵、高壓蒸汽系統(tǒng)骆喉、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分享甸、清洗等系統(tǒng)組成截碴。

(1)鹵肉煙熏爐主機(jī)(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行,其上部設(shè)有4臺(tái)電動(dòng)風(fēng)機(jī)蛉威,電動(dòng)機(jī)設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn)日丹,使盤(pán)管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻蚯嫌。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器哲虾,用于自動(dòng)檢測(cè)蒸煮、烘干和煙熏溫度择示。

(2)鹵肉煙熏爐發(fā)煙裝置上部為鋸沫箱束凑,由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤(pán)的電熱器栅盲,由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制汪诉,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品谈秫。

鹵肉煙熏爐在原有設(shè)備性能的基礎(chǔ)上扒寄,不斷提升,配件精度更高私免,蒸煮木冈、烘干、煙熏檀抡、上色循環(huán)效果更理想演易,更大的滿足了不同領(lǐng)域生產(chǎn)客戶對(duì)該設(shè)備使用上的*效果。

 鹵肉煙熏爐特別采用了雙層不銹鋼散熱器园溃,爐溫升溫迅速坝偶,干燥效果,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,任意設(shè)定溫度和加工時(shí)間慰沸,選擇合理的工藝程序拷拗,實(shí)現(xiàn)熟化和滅菌的目的。臘肉煙熏爐主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂材料一次成型磷像,使保溫效果增強(qiáng),密封性好津贩,節(jié)能高效邦匆。

 鹵肉煙熏爐經(jīng)過(guò)煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味尝江,讓人感覺(jué)香而不膩涉波,也能達(dá)到環(huán)保效果,*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法炭序,臘肉煙熏爐節(jié)省了工人的勞動(dòng)啤覆,提高工作效率,更增強(qiáng)了食品的口感及彈性惭聂。

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