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魚肉變頻斬拌機

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號80

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：張女士查看聯(lián)系方式

更新時間：2021-08-24 19:03:01瀏覽次數(shù)：273次

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產(chǎn)品簡介

魚肉變頻斬拌機
斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用捅县，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥摊壳，還可以將輔料、*猪晰、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻粒颂。
斬拌機本機不僅能將肉塊、碎肉状寨、脂肪等主料切成肉糜仑萧，同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物妄迁，使斬切寝蹈、攪拌及乳化一次完成，使腸類制品的細密度和彈性增強登淘，提高制品的出品率和產(chǎn)品質(zhì)量箫老。斬拌機全采用不銹鋼原料，鍋體采用不銹鋼一次沖壓成型黔州，結(jié)實耐用耍鬓，易清洗，達到國家儀器衛(wèi)生標

詳細介紹

魚肉變頻斬拌機流妻，魚肉變頻斬拌機

斬拌機適用于各種肉類及果蔬的斬切牲蜀、攪拌加工,可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒绅这、餡料或均勻的糊狀體..小型斬拌機價格低廉涣达，刀軸轉(zhuǎn)速高,操作方便,斬拌效果好,是肉類加工企業(yè)生產(chǎn)肉制品的重要設(shè)備. 電器箱一體安裝，密封性好证薇，選用防水電器度苔。斬拌機關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。大型斬拌機外觀工藝經(jīng)特殊處理余窖，美觀漂亮猾妖。整機設(shè)計巧妙，具有良好的動平衡森片，噪音低啼脑，振動小刀尖于鍋底小間距可調(diào)至1.5mm..我公司機型齊全，整機采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材料(包括肉盤),優(yōu)質(zhì)的斬拌刀.控制箱為封閉式結(jié)構(gòu),防水防潮.上蓋有安全保護裝置毯炊、濕度顯示令袒。

    1、該機噪音小态素，效率高捷嘁，節(jié)能*。

　　2壁万、斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成鳍彪，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。

　　3荔鸵、斬鍋為雙速刊愚，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短踩验，物料溫升小鸥诽。

　　4、電器部件采用防水設(shè)計箕憾，密封性好牡借，清洗方便。

　　5：配有出料器袭异，出料方便钠龙、干凈。

◆名稱：友嘉機械斬拌機：

斬拌機是香腸漿料加工中淬取鹽溶性蛋白的重要設(shè)備御铃，它的作用就是快速地提取蛋白并將蛋白和原料中的水在2~8℃時凝結(jié)成膠碴里，形成粘稠的乳化物。該原理是通過裝在高速轉(zhuǎn)軸上的6把刀上真，在可變速的圓盤鍋內(nèi)對肉料進行高速斬切咬腋。它對鹽溶性蛋白的提取能力是其它設(shè)備無法企及的，好的斬拌機對鹽溶性蛋白的提取能力可達68％睡互。斬拌機不僅僅只限于上述的功能根竿，同時，他還是降低產(chǎn)品成本甩澳，增強產(chǎn)品風(fēng)味的高手卜呈。把它描述成肉制品加工的核心設(shè)備，一點也不夸張。它可以高速乳化豬皮橱墨、雞皮以及無法使用絞肉機完成的碎肉。例：在中國臺灣烤腸的生產(chǎn)中適當在產(chǎn)品中增加雞皮乳化物窖硝，不但可以降低成本捕砖，也可以使產(chǎn)品的風(fēng)味更加鮮美。

 

關(guān)鍵詞：斬拌機 絞肉機

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